"Plesnivé" brambory s hruškou
Suroviny
- 1 kg brambor
- 2-3 vyzrálé, měkčí hrušky
- 200 g nivy
- 2 PL rozpuštěného másla
- sůl
- pepř
Postup přípravy receptu
Brambory uvaříme ve slupce a necháme vychladnout. Poté je oloupeme a nakrájíme na kolečka silná asi 3 mm.
Dno zapékací nádoby vymažeme polovinou rozpuštěného másla a poklademe plátky brambor. Lehce osolíme a opepříme a zasypeme polovinou nahrubo nastrouhané nivy. Další vrstvu tvoří oloupané, na plátky nakrájené hrušky, které zasypeme opět sýrem. Trochu sýra si ještě ponecháme stranou.
Pokračujeme opět plátky brambor, ty pokropíme zbývajícím máslem, osolíme a zasypeme zbývajícím sýrem.
Dáme zapéci do trouby vyhřáté na 200°C asi na 1/2 hodiny (do té doby, než povrch pěkně zrůžoví). Podáváme s výraznějším kompotem, nám k tomu chutnal kompot z černého rybízu.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 106 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: "Plesnivé" brambory s hruškou
-
Dandule, já bych to normálně přehlídla, ale nakonec jsem viděla a rozhodně tvému receptu dávám plus
-
Niva a hruška...to je krásná kombinace
S bramborem jsem to ještě nezkoušela zapékat a recept se mi vážně moc líbí
-
To vypadá zajímavě a hodně lákavě
+ -
jirholu: díky za vyzkoušení, těší mě, že chutnalo
-
Výborné jídlo
Dělala jsem dnes k večeři, kompot jsme měli mandarinkový a moc jsme si pochutnali Děkuji za prima recept -
Lákavé
-
Nádherné fotky a jedlo luxusné
-
To k sobě hezky pasuje
1-64-64-exact.jpg "pipre")
