Plesnivé brambory II

jan.alois Kuchař: jan.alois

Doba přípravy: Hodinka 6 ,Brambory jsou základ celého jídla . Drůbeží maso 7 názorů

Suroviny

Ingredience:
1,5 kg brambor
sýr Niva (Pokud možno hodně)
25 dkg plísňového sýru i více
Sůl
pepř
olej extra viržin nebo slunečnicový ale v zásadě hodně dobrý
Dále maso:
kuřecí stehna
kuřecí prsa
vepřovou kýtu nebo mladé hovězí
(Ale maso klidně vynechte)
Recept si zatím oblíbilo 7 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Vezmi ty krumple a dej je do vlažné vody, pak vezmi kartáč a vydrhni. Když jsou čisté, dej je vařit se slupkou a vař to asi 25 minut.

  2. Musí být ještě tuhé, to je tak aby nebyly úplně dodělané. Brambory slij a vysyp na plech, odehnat žrouty a děti, je toho málo a je to horké.

  3. Brambory rozkrájej na půl, na čtvrt, podle velikosti. Otoč pacičkou, když neumíš, tak vidličkou slupkou dolu. Osol a opepři, soli opatrně, pokapej olejem a tou stranou přitiskni k plechu.

  4. Dej do horké trouby 220°C a upeč, až budou opravdu červené pečené ta strana na plechu.

  5. Otoč jak umíš zase na slupky, postrouhej nivu a nasyp na brambory a dej zpět do trouby, až se sýr rozpustí.

  6. Maso připravíme na pánvi osolené , opepřené, rozkrájené nebo v celku, ale vždy rychle jako steaky. Stehna bez kůže. Každému dej maso na talíř a nech ať si těch brambor nandá kolik chce.

  7. Zeleninový salát neuškodí jako doplněk. Udělej brambory, dej na mísu a hurá ke stolu.

Poznámka

Doporučená příloha:

Dětem mléko. Taťka pivko a mamka se od něj může taky trochu napít. Nebo sama si dá lahvičku černého pivka.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 22 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Plesnivé brambory II

  • misza misza

  • Eliza Eliza

    Brambory jsem dnes upekla k obědu, ke kuřecím rolkám a špenátu a moc jsme si pochutnali.
    Posílám fotečky a bod. :-):-p

    Odpovědět

  • Jenny Jenny

  • Věrka. Věrka.(neregistrovaný)

    Moc ráda čtu tvoje recepty. Povídání, jako od Magdaleny Retigové.

    Odpovědět

  • Paprika Paprika

    :-D:-D Velmi svérázný popis receptu :yes:;-)

    Odpovědět

  • zizala zizala

    Ta doporučená příloha - přesně jako u nás doma, jen holky už jsou větší, tak si s taťkou cucnou toho pivka :-)):-8

    Odpovědět

  • Svetlana Svetlana

    :yes::yes:nádhera...recept i jeho podání...:-)):-)):-))

    Odpovědět

Tématické fráze: plesnivé brambory kuchařka magdaleny retigove kuchařka retigové plesnivé maso plesnivy syr niva recepty retigové jídla podle retigové krumple recepty z plesnivého sýra a masa sklep na brambory plesnivy syr hovězí podle retigové bábovka podle magdaleny retigové plesnivý brambory kuře a plesnive brambory pomazánka z plesnivého sýra plesnivý sklep plesnivé brambory ve sklepě rozkrájené brambory zapečené plesnivé brambory

Zapomněl/a jsem heslo