Bezlepkové linecké

Name: Bezlepkové linecké
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 170 g bezlepkové mouky NOMIX; 40 g kukuřičné hladké mouky; 100 g tuku (Hera, máslo); 80 g cukru moučka; 1 vanilkový cukr; 1 žloutek; citronová kůra; Na vymazání a vysypání plechu:; mouka; tuk

I bez lepku si můžete užít mlsání dobrého vánočního cukroví. Ochutnejte toto křehké a voňavé linecké cukroví z bezlepkové mouky a jistě si ho také oblíbíte. Můžete ho slepovat marmeládou, nebo polít čokoládou a posypat zdobením.

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

Nominal

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 15 min bez doby chladnutí

55 min (40 min příprava + 15 min tepelná úprava, bez doby chladnutí)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

170 g 170 g bezlepkové mouky NOMIX

40 g 40 g kukuřičné hladké mouky

100 g 100 g tuku (Hera, máslo)

80 g 80 g cukru moučka

1 1 vanilkový cukr

1 1 žloutek

citronová kůra

Na vymazání a vysypání plechu:

mouka

tuk

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 347 kJ / 1 756 kcal
Bílkoviny	22,92 g
Tuky	71,33 g
Vláknina	12,70 g
Cholesterol	213 mg
Sodík	136 mg
Sůl	0,33 g
Sacharidy	249,23 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Suché suroviny promícháme, přidáme změklý tuk a vejce. Dobře prohněteme a necháme odležet cca 1 hodinu (můžeme i přes noc) v chladu. Krok 2: Z těsta vyválíme plát 0,3 až 0,5 cm tenký a vykrajujeme tvary. Krok 3: Ty pokládáme na vymaštěný a vysypaný plech. Krok 4: Pečeme dozlatova při teplotě asi 170 °C. Vřelé jsou křehké, necháme chviličku vychladnout a teprve pak sundáváme z plechu. Krok 5: Podle své fantazie můžeme slepovat, polévat, namáčet či sypat.

Suché suroviny promícháme, přidáme změklý tuk a vejce. Dobře prohněteme a necháme odležet cca 1 hodinu (můžeme i přes noc) v chladu.
Z těsta vyválíme plát 0,3 až 0,5 cm tenký a vykrajujeme tvary.
Ty pokládáme na vymaštěný a vysypaný plech.
Pečeme dozlatova při teplotě asi 170 °C. Vřelé jsou křehké, necháme chviličku vychladnout a teprve pak sundáváme z plechu.
Podle své fantazie můžeme slepovat, polévat, namáčet či sypat.

TIP: Jak plnit linecké cukroví marmeládou?

Mám hotovo!

Zveřejněno 23. 11. 2014

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (10× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bezlepkové linecké

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4qm2

Bezlepkové těsto na linecké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Hoppe 29 min

Velikonoční linecké - bezlepkové

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Olga Urvalkova 25 min

Linecké smajlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

gargamel 50 min

Bezlepkové linecké škrobové

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

srettka 40 min

Bezlepkový linecký koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Jitta Mat 100 min

Linecké keksy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

L e n i c k a 42 min

Zobrazit více

Quiche

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Nominal 90 min

Noky se špenátem a čerstvým sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Nominal

Bezlepkové cookies

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Nominal

Bezlepkové těsto na pizzu

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Nominal

Bezlepkové oříškové (nafouklé) rohlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Nominal 45 min

Bezlepkové brynzové halušky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Nominal 40 min

Zobrazit více

Cukroví
Bezlepkové cukroví
Linecké cukroví
Pečené cukroví

Bezlepkové recepty
Vánoce
Česká kuchyně
Pečení
Snadné recepty

Moje poznámka

Bezlepkové linecké

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4qm2

Náhodný recept

Lilek zapečený s bramborovou kaší Videorecept

Lilek zapečený s bramborovou kaší

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

danielle72 90 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Brambory v pažitkové omáčce se sýrem

Přidáno před 12 hodinami

Velká holubka

Přidáno před 12 hodinami

Zapečená cuketa v alobalu

Přidáno před 12 hodinami

Pljeskavice s lečem

Přidáno před 12 hodinami

Italské tousty s křepelčími vajíčky

Přidáno před 12 hodinami

Toustové rolky s pampeliškovým salátem

Přidáno před 12 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

Nominal 27. 11. 2014 17:39

Mouka Nomix je koncipována jako mouka univerzální, vhodná k přípravě různých druhů těst a pokrmů. Někdy je vhodné k Nomixu nějaké suroviny přidat. V případě křehkého těsta (a linecké těsto se dá do této skupiny zařadit) je vhodné část Nomixu nahradit právě kukuřičnou nebo pohankovou hladkou moukou. Cukroví je pak křehčí. Podobně je vhodné přidávat kukuřičnou mouku třeba k dortovému korpusu. Samozřejmě stále mluvíme o receptech z mouky Nomix, protože u jiného druhů mouky to nemusí platit.

Kvety 24. 11. 2014 17:28

Olga Urvalkova:Díky moc, zkusím a napíšu, jak se povedlo, ale až po Vánocích

Olga Urvalkova 24. 11. 2014 10:05

Zkus moje "velikonoční linecké-bezlepkové" tady na "moučníky-dia a bezlepkové". Jednoduché z JIzerky, výtečné, chutná jako běžné linecké, což s kukuřičnou moukou nikdy nebude. Hodně zdaru a hezké vánoce

Kvety 23. 11. 2014 16:11

Jsem "bezlepkový začátečník", tak se zeptám. Prosím vás, proč se nepoužije jenom jedna mouka, ale míchá se s kukuřičnou? A kde kupujete mouku Nomix, tu zatím neznám, kupuju Jizerku nebo Doves v Kauflandu. Je Nomix v něčem jiná (lepší) než ostatní? Díky