Bezlepkový linecký koláč

Jitta Mat Kuchařka: Jitta Mat

Doba přípravy: 40 minut + 1 hod pečení 12 ks (dort.forma prům.28 cm) Dietní recepty , Bezlepkové 2 názory

Suroviny

200 g světlé bezlepkové mouky
150 g cukru moučka
1 balíček vanilkového cukru
200 g mletých mandlí
1 lžička mleté skořice
1 vejce
200 g másla
1 žloutek na potření
Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Vypracujeme linecké těsto: Mouku, cukr, vanilkový cukr, mandle a skořici smícháme, navršíme na vál a uprostřed vytvoříme důlek. Do něj dáme vejce a máslo na kousky a všechno studenýma rukama rychle zpracujeme do hladkého těsta. To dáme do fólie a na hodinu do chladu odpočinout.

  2. Předehřejeme troubu na 200°C (horkovzdušná na 175°C).

  3. Polovinu těsta rozválíme na pomoučeném válu na sílu asi 5 mm, vložíme do formy a vytvoříme asi 1 cm vysoký okraj. Těsto namažeme džemem.

  4. Zbylé těsto rozválíme a formičkou vypichujeme drobné tvary (srdíčka, hvězdičky, kytičky), uspořádáme je na koláč a potřeme žloutkem. (I okraje koláče.)

  5. Pečeme asi 1 hodinu. Koláč necháme vychladnout ve formě.

Poznámka

Výživová hodnota na porci: 300 kcal/1256 kJ, 1 g bílkovin, 15 g tuku, 37 g sacharidů (porcí je myšleno, pokud koláč rozkrájíme na uvedených 12 dílů)

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 22 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Bezlepkový linecký koláč

  • Jitta Mat Jitta Mat(autorka receptu)

    Určitě! A možná ještě i tak v půlce pečení posypat na povrch sekanými mandlemi nebo plátky. Já osobně bych tam ještě místo džemu dala domácí nutellu, resp. čokoládovou náplň. Ta je také BL, pokud použiješ bl piškoty. ;-)

    Odpovědět

  • srettka srettka

    Je parádní,to by si dcera mlaskla. Vyzkouším, s těmi mandlemi to musí byt fajn;-)

    Odpovědět

Tématické fráze: bezlepkový koláč s marmeládou bezlepkový linecký koláč s marmeládou bezlepkovy linecky ovocný koláč bezlepkový meruňkový koláč bezlepkové koláče bezlepkové linecké s tvarohem linecký bezlepkový koláč s jablky linecký dort srdíčko linecký dort se srdíčky linecký dort bezlepkový bezlepkový koláč bezlepkový linecký koláč s tvarohem koláč linecký bezlpkový top.recepty bzlepkovy/kolac linecký koláč bezlepkový s tvarohem linecký bezlepkový koláč s tvarohem top recept,bezlepkový linecký bezlepkové linecké dort milka bezlepkovy bezlepkové linecké hvězdičky

Zapomněl/a jsem heslo