Sekaná z dýně
Pokud máte přebytky dýní, zkuste si do zásoby vyrobit dýňové pyré. To pak můžete používat do všech možných pokrmů. Třeba i do sekané z uzeného bůčku, kde zajistí vláčnost a lahodnou chuť.
Suroviny pro 1
1
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 5 087 kJ / 1 216 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 57,36 g |
Tuky | 76,52 g |
Vláknina | 30,00 g |
Cholesterol | 610 mg |
Sodík | 1,93 g |
Sůl | 4,42 g |
Sacharidy | 61,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na větší kousky nakrájenou dýni uvaříme ve slané vroucí vodě do měkka asi 20 minut. Zcedíme a necháme řádně odkapat.
Krok 2: Vidličkou rozmačkáme. Kdyby se nám zdálo, že je hmota příliš "řídká" necháme v předehřáté, ale vypnuté troubě vysušit.
Krok 3: K rozmačkané dýni přidáme nakrájený bůček, sýr a vejce a dle potřeby strouhanku. Dochutíme soli a pepřem.
Krok 4: Vytvarujeme sekanou a obalíme ve strouhance.
Krok 5: V troubě předehřáté na 180 °C pečeme dozlatova asi 30 minut. Po upečení necháme chvilinku odpočinout mimo troubu a nakrájíme na silnější plátky.
Zveřejněno 22. 1. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Sekaná z dýně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o08X
Moje poznámka
Sekaná z dýně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o08X
Nejnovější recepty
Pohanková kaše s tofu
Přidáno před 1 hodinou
Kakaová pěna s tvarohem
Přidáno před 3 hodinami
Vanilkový máslový korpus
Přidáno před 6 hodinami
Květákové karbanátky s mozzarellou
Přidáno před 7 hodinami
Hokaido krémová polévka s kokosovým mlékem
Přidáno před 10 hodinami
Bramborové taštičky se švestkovými povidly
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí polévka
Kajkajak před 25 minutami
Karlovarský knedlík
Kajkajak před 30 minutami
Kokosová sváteční bábovka
irenaM před 1 hodinou
Linecké těsto z cukrářského učiliště" pro začátečníky"
Marketa75 před 1 hodinou
Debrecínská hrachová polévka
Mirrika před 1 hodinou
Extra jablkový koláč
Eva_H před 1 hodinou
Rajská omáčka (jednoduchá a rychlá)
VeronikaRob před 1 hodinou
Vločkový nákyp s jablky neboli jablkový vločkovec
Masulka1967 před 3 hodinami
Kanellbular - skořicové šneky
FranTisket před 4 hodinami
Přírodní kotlet s žampiony
DavidVolvo před 4 hodinami
Tématické fráze:
dynova sekana,
recepty z dýně,
sekaná z dyně hokaido,
dýně recepty,
sekaná s dýní hokaido,
hokaido sekaná,
dýnová sekaná recept,
dýně recept,
recepty na sekanou z dýně hokaido,
sekaná s hokaido,
sekana z hokaido,
zeleninová sekaná s dýní,
recepty dyně,
haše z dýně hokaido,
recepty z dýní,
recepty na sekanou z dýně,
zapečená dýňová sekaná,
recept na dynovou sekanou,
zapečené hokaidi se sekanou,
sekaná pečená v dýni
Suroviny:
dýně,
bůček uzený,
sýr parmazán strouhaný,
vejce,
strouhanka,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (7)