Sekaná z dýně

bara.it Kuchařka: bara.it

Zeleninová jídla 5 názorů

Suroviny

1 kg dýně
200 g uzeného bůčku (nakrájeného na kostičky)
5 vrchovatých polévkových lžic strouhaného parmazánu (či jiného sýra dle chutí)
2 vejce
strouhanka
sůl
pepř
Recept si zatím oblíbilo 10 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Na větší kousky nakrájenou dýní uvaříme ve slané vroucí vodě do měkká (asi 20 minut - záleží však na velikosti kousků). Zcedime a necháme řádně odkapat.

  2. Vidličkou rozmačkáme. Kdyby se nám zdálo, že je hmota příliš "řídká" necháme v předehřáté, ale vypnuté troubě vysušit.

  3. K rozmačkané dýní přidáme nakrájený bůček, sýr a vejce a dle potřeby strouhanku. Dochutíme soli a pepřem.

  4. Vytvarujeme sekanou a obalíme ve strouhance.

  5. V předehřáté troubě upečeme do zlatová. Já jsem pekla přibližně 30 minut. Necháme chvilinku odstát mimo troubu a nakrájíme na silnější plátky.

Poznámka

Zaklad receptu mam z italskych receptovych stranek. Dost jsem si ho ale upravila dle vlastni inspirace. Prekvapila me pozitivne chut teto sekane. Nikdy bych nerekla, ze z dyne nam bude tak chutnat. A to nejen me, ale i zbytku rodiny ;-)

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 15 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Sekaná z dýně

  • bara.it bara.it(autor receptu)

    Kammila: Dekuji za vyzkouseni. Jsem moc rada, ze chutnala :-)

    Odpovědět

  • Kammila Kammila

    Dnes jsem zkoušela tuto sekanou a je opravdu hrozně dobrá, výborná :-p místo bůčku jsem tam nakrájela pórek a moc moc jsme si pochutnali. Budeme určitě dělat pravidelně :-)) moc děkujeme za recept:yes::-p:yes:

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Tohle mi uniklo, ukládám, vypadá to velmi dobře :-p:-p:yes::yes:

    Odpovědět

  • bara.it bara.it(autor receptu)

    Patricie: Diky moc :-K Nam tu ted prave rostou. Dostala jsem jednu docela velkou od kamaradky a tak zkousim a vymyslim :-8:-8:-8

    Odpovědět

  • Patricie Patricie

    :-KAž porostou, tak vyzkouším. Jsem ráda, že ses ukázala po tak dlouhé době.:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: dynova sekana recepty z dýně sekaná z dyně hokaido dýně recepty sekaná s dýní hokaido hokaido sekaná dýnová sekaná recept dýně recept recepty na sekanou z dýně hokaido sekaná s hokaido sekana z hokaido zeleninová sekaná s dýní recepty dyně haše z dýně hokaido recepty z dýní recepty na sekanou z dýně zapečená dýňová sekaná recept na dynovou sekanou zapečené hokaidi se sekanou sekaná pečená v dýni