Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Sekaná s uzeným masem, slaninou a s pečenou máslovou dýní

Sekaná s uzeným masem, slaninou a pečenou máslovou dýní je pokrm plný výrazných chutí. Mleté maso doplníme uzenou slaninou a uzenou plecí, dochutíme česnekem, majoránkou a kmínem a upečeme dozlatova. Jako přílohu podáváme pečenou máslovou dýni provoněnou tymiánem a rozmarýnem.

Hodnocení receptu je 4,8 (15×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

JanaDorazinova JanaDorazinova

Středně náročný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 60 min

90 min (30 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Sekaná s uzeným masem, slaninou a s pečenou máslovou dýní
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 12

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 083 kJ /
1 693 kcal
Bílkoviny106,09 g
Tuky135,80 g
Vláknina4,41 g
Cholesterol 445 mg
Sodík 2,68 g
Sůl6,45 g
Sacharidy11,08 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mleté maso dáme do misky. Přidáme sůl, pepř, smetanu, majoránku a utřený česnek. Krok 2: Slaninu a uzené maso nakrájíme na kostičky a přidáme k mletému masu. Všechny suroviny dobře propracujeme. Pokud by směs nedržela pohromadě, můžeme přidat vejce. Krok 3: Z masové směsi vytvoříme šišku, kterou vložíme do pekáčku, posypeme ji kmínem a podlijeme vodou. Pečeme na 200 °C zhruba hodinu. Během pečení přeléváme výpekem a pokud je třeba, podléváme vodou. Krok 4: Dýni rozpůlíme na poloviny, vyjmeme semínka a oloupeme ji. Nakrájíme ji na kostky a vložíme do misky. Krok 5: Přidáme olivový olej, sůl, tymián, rozmarýn a česnek nakrájený na větší kousky. Vše promícháme a vložíme do vyhřáté trouby. Pečeme zhruba 20 minut na 200 °C, podle potřeby i déle. Krok 6: Upečenou sekanou nakrájíme na plátky a podáváme s pečenou máslovou dýní.

TIP: Dýně - oblíbené recepty

Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 1. 2017

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (15 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (92× přidáno)

Označit jako uvařené (11× uvařeno)

Přidat komentář (12 komentářů)

Ohodnotit recept (15 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Sekaná s uzeným masem, slaninou a s pečenou máslovou dýní

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v6DM

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Sekaná s uzeným masem, slaninou a s pečenou máslovou dýní

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v6DM

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (12)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Marie Svarcova Marie Svarcova 15. 3. 2024 07:15
:-)<3:yes::yes::-K

Paul Sulc 11. 1. 2017 06:33
Pani Remkova, nedrzi to ani smetana. Drzi to castecne vodorozpustne bilkoviny, ktere se v teple vode , vlhku, rozpousteji a pri dalsim zvysovani teploty se srazi, neco jako klih, zelatina. Delaji i tu srazeninu u lustenin, pak mi hloupe slipky rikaly, ze jsem je spatne vypral. Delsim varenim se ale i ta srazenina nakonec rozvari. To si pamatuji ze skoly, z 9 tridy,, pred skoro 64 lety.

JanaDorazinova JanaDorazinova 11. 1. 2017 08:36
Paul Sulc: Je to možné ;-). Já si na to nevzpomínám, každopádně, smetana přidá i chuť ;-)

Paul Sulc 10. 1. 2017 02:40
Konecne, konecne je tu recept na sekanou, do ktere se nedavaji ''strasne nutna'' vejce a strouhanka. Jedine vysvetleni vajec bylo vzdy: vejce to drzi pohromade. A co, sakra, drzi pohromade hamburger ? A strouhanka, ta jen proto, aby toho byl vice, jinak zadny ucel nema.

JanaDorazinova JanaDorazinova 10. 1. 2017 10:03
Paul Sulc: No, taky mi chvíli trvalo, než jsem přišla na to, že vejce nemusí nutně držet něco pohromadě.:-p. V tomto případě to nahradí smetana. A strouhanku už nedávám dávno. Sekanou hodně jakoby zhutní. Děkuji:-8

sabipupp sabipupp 6. 1. 2017 17:25
:-K Vypadá to velice krásně a chutně:-K

JanaDorazinova JanaDorazinova 7. 1. 2017 16:54
sabipupp: ;-) děkuji :-)

mika59 mika59 6. 1. 2017 16:07
Bezva recept..:yes::yes:

hosta hosta 6. 1. 2017 15:27
Vypadá moc dobře:-) - z takhle pečené dýně dělám polévku, mám máslovou raději než hokaido:yes:

rozmarynaH rozmarynaH 6. 1. 2017 13:26
Sekanou se snažím moc nejíst, ale chutná mi moc. Přiznám se, že ji mám nejraději studenou s hořčicí a kyselou okurkou. Inu, chutím se nedá poroučet. Tuhle bych si s chutí dala. <3:-K

nanny 6. 1. 2017 12:39
<3<3Moc krasna fotecka a urcite velika dobrota.Mnam.......:-K:-K:yes::yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova přidala novou fotografii! 6. 1. 2017 10:34

Sekaná s uzeným masem, slaninou a s pečenou máslovou dýní

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
sekaná s uzeným masem, sekaná s uzenym, sekaná s dýni, máslová dýně recepty, máslová dýně recept, pečená sekaná se slaninou, máslová dýně s mletým masem, co s máslovou dýní, sekana z uzeného masa, sekaná z dýně, sekaná s uzeným mletým masem, pecena masa, sekaná s uzeného masa, máslová dýně, recepty z dýně, recepty s dyni maslovou, sekana na másle, pečená dýně s mletým masem, máslová dýně recepty a mleté maso, nakladana sekana

Suroviny:
maso mleté mix, slanina uzená, plec uzená, sůl, pepř mletý, majoránka, česnek, smetana ke šlehání, kmín celý, vejce, dýně máslová, olej olivový, tymián, rozmarýn, sůl, česnek

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu

]