Sekaná z cukety
Nejrůznějších cukeťáků najdete na internetu desítky a jejich postup se příliš neliší. V této verzi je cuketa zkombinovaná se salámem a ochucená kořením typickým pro mleté maso. Skvěle chutná teplá s vařenými brambory, ale i studená samotná jako rychlá svačina.
Suroviny pro 1 plech
hlubší plech 30 × 20 cm
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 994 kJ / 1 433 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 111,98 g |
| Tuky | 64,01 g |
| Vláknina | 19,82 g |
| Cholesterol | 997 mg |
| Sodík | 3,16 g |
| Sůl | 8,09 g |
| Sacharidy | 97,10 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cuketu oloupeme (ze starších kusů vydlabeme střed se semeny) a nahrubo nastrouháme. Důkladně z ní vymačkáme vodu.
Krok 2: Plech vymažeme olejem. Troubu předehřejeme na 200 °C.
Krok 3: Sýr nastrouháme najemno. Salám nakrájíme na kostičky, oloupanou cibuli nakrájíme nadrobno a oloupané stroužky česneku prolisujeme.
Krok 4: Vše smícháme, přidáme vejce a mouku s kypřicím práškem. Podle potřeby přidáme mouku.
Krok 5: Směs osolíme, okořeníme a nalijeme do pekáče vymazaného olejem.
Krok 6: Vložíme do trouby vyhřáté na 200 °C, snížíme teplotu na 180 °C a pečeme 30–40 minut dozlatova.
Krok 7: Můžeme podávat teplé i studené, buď samostatně, nebo s vařenými bramborami či zeleninovým salátem.
Zveřejněno 8. 9. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Sekaná z cukety
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/EWlg
Moje poznámka
Sekaná z cukety
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/EWlg
Nejnovější recepty
Pizza šneky z mozzarellového těsta
Přidáno před 1 hodinou
Letní quinoa salát
Přidáno před 1 hodinou
Koláčky s nivou a cuketou
Přidáno před 1 hodinou
Ohnivá vepřová kýta s bramboráčky
Přidáno před 2 hodinami
Quesadilla s rajčaty a nivou
Přidáno před 2 hodinami
Vláčná vánočka
Přidáno před 6 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hraběnčiny výborné řezy
roza.pemlova před 58 minutami
Květákovo-fazolková polévka
trdlo před 1 hodinou
Cibulačka od Hradišťa
magdalenka před 1 hodinou
Guláš z hub a vepřové krkovice
Slavista62 před 1 hodinou
Smetanové fazolky s koprem
magdalenka před 1 hodinou
Rajčatový salát s vejci
radbastim před 1 hodinou
Rychlá hrníčková bublanina
Houmicek před 5 hodinami
Kuskus se sýrem cottage a zeleninou
Gabinka611 před 5 hodinami
Rajčata ve vlastní šťávě
magdalenka před 6 hodinami
Patizonové placičky
bohdana před 7 hodinami
Tématické fráze:
sekaná z cukety,
cuketová sekaná,
recepty z cukety sekana,
sekaná z cukety recept,
cuketa recepty,
sekaná s cukety,
cuketova sekana recept,
recepty z cukety,
cuketa sekaná,
recepty cuketa sekaná,
oběd z cukety,
sekaná v cuketě,
recept sekana z cukety,
recept na sekanou z cukety,
cuketa recept,
sekana z cuket,
něco dobrého z cukety,
něco z cukety,
sekaná z cukiny,
sekana zcukety
Suroviny:
cuketa,
sýr tvrdý,
salám,
cibule,
česnek,
vejce,
mouka hladká,
kypřící prášek do pečiva,
koření na mleté maso,
sůl,
pepř mletý,
olej
Komentáře (39)
Dnes jsem jak tu radí Eja57 nedala prášek do pečiva, ale těsně před vložením do trouby přimíchala důkladně našlehaná vejce.
Opravdu to funguje. Prášek tam být nemusí. Je výborná
Eja57 díky