Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 7 174 kJ / 1 715 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 54,93 g |
Tuky | 12,14 g |
Vláknina | 14,68 g |
Cholesterol | 259 mg |
Sodík | 111 mg |
Sůl | 0,21 g |
Sacharidy | 339,13 g |
Postup přípravy
Krok 1: Uvarené zemiaky ošúpeme, nastrúhame na jemnom strúhadle, pridáme soľ a rozšľahané vajce. S múkou vypracujeme cesto, rozdelíme na 8 častí, ušúľame "hadov" hrubých cca 2 cm. Pokrájame na cca 2,5 cm dlhé kúsky, ak máme náladu, pomocou vidličky vyrobíme klasický tvar. Nenechávame stáť a hneď hádžeme do vriacej vody. Varíme vo veľkom množstve vody na dvakrát toto množstvo. Keď vyplávu, vyberáme, sú uvarené.
Krok 2: Mastíme masťou, olejom, maslom...
Krok 3: Na tanieri gnocchi prelejeme omáčkou, duseným špenátom, posypeme škvarkami zo slaniny, príp. opečenou šunkou alebo podávame, ako nám chutí.
Zveřejněno 8. 1. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Moje gnocchi
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/r8GE
Moje poznámka
Moje gnocchi
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/r8GE
Nejnovější recepty
Přírodní kuřecí plátky v pikantní paprikové omáčce
Přidáno před 3 hodinami
Hermelín pečený v listovém těstě
Přidáno před 17 hodinami
Nekynuté knedlíky s jahodami a kokosem
Přidáno před 18 hodinami
Jahodovo-rebarborová bublanina s rebarborovou přílohou
Přidáno před 18 hodinami
Grilovaná uzená panenka s cibulovo-třešňovým chutney
Přidáno před 18 hodinami
Cuketové rolky plněné směsí masa, zeleniny a sýra
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Klasická bramboračka
Danakoukolova před 2 hodinami
Kedlubnové zelí
Merylas před 3 hodinami
Domácí rohlíky jako z pekárny
novakovajanna před 4 hodinami
Svěží smetanovo-bezinkový dort/řezy
pinonek před 19 hodinami
Jednoduchá bublanina
Helenecka 21 před 20 hodinami
Tvarohová jednoduchá bábovka
Jana.Vernerova před 22 hodinami
Jahodová buchta hrnková rychlá
Bigharvik před 23 hodinami
Výborné lasagne
Hansenka před 23 hodinami
Pivní výpečky s bramborovými noky
trdlo 15. 6. 2025 11:05
Ražniči v zapékací misce
Valis 15. 6. 2025 10:50
Tématické fráze:
gnocchi,
gnocchi recept,
vyroba gnocchi,
domácí gnocchi,
domácí gnocchi recept,
gnocchi hlavní jídlo recept,
knochi,
recept na gnocchi,
gnocchi výroba,
recept gnocchi,
gnocchi recepty,
výroba gnochi,
recepty gnocchi,
recept na domácí gnocchi,
vyroba gnoci,
gnocchi domácí,
jak uvarit gnocchi,
jak se vaří gnocchi,
gnocchi recept domácí,
gnoci
Suroviny:
brambory,
mouka polohrubá,
vejce,
sůl,
krupice dětská,
Komentáře (25)
Ďakujem a zdravím.
K tým gnocchi - postavím do najväčšieho hrnca vodu vrieť a až potom začnem robiť cesto. Klasika - ako zemiakové knedlíky, cesto nesmie stáť, redne, preto treba svižne pracovať. Ale to určite vieš...Zdravím!