Větší bramborové krokety

Name: Větší bramborové krokety
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Česká
Ingredients: 400 g uvařených brambor; 100 g hrubé mouky; 2 vejce; 150 g salámu; sůl; petrželka; Na obalení:; hladká mouka; vejce; sůl; strouhanka

Hodnocení receptu je 4,7 (10×)

marbene

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 25 min

25 min (25 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 11

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 998 kJ / 1 195 kcal
Bílkoviny	72,86 g
Tuky	34,52 g
Vláknina	11,80 g
Cholesterol	638 mg
Sodík	1,51 g
Sůl	3,42 g
Sacharidy	142,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Uvařené brambry prolisujeme, přidáme mouku, vejce, sůl, nastrouhaný salám a petrželku. Krok 2: Vše vypracujeme v těsto, ze kterého formujeme malé válečky, které trochu zploštíme, aby šly lépe smažit. Krok 3: Potom je obalíme v trojobalu a smažíme po obou stranách ve vyšší vrstvě oleje.

Jako příloha je výborný špenát.

Uvařené brambry prolisujeme, přidáme mouku, vejce, sůl, nastrouhaný salám a petrželku.
Vše vypracujeme v těsto, ze kterého formujeme malé válečky, které trochu zploštíme, aby šly lépe smažit.
Potom je obalíme v trojobalu a smažíme po obou stranách ve vyšší vrstvě oleje.

Jako příloha je výborný špenát.

Mám hotovo!

Zveřejněno 29. 3. 2015

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (87× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (11 komentářů)

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Větší bramborové krokety

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J2p9

Klasický bramborový guláš neboli buřtguláš (výborný a hustý) Videorecept

Klasický bramborový guláš neboli buřtguláš (výborný a hustý)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MoniqueLaMutti 60 min

Gnocchi s kuřecím masem, špenátem a sýrovo-smetanovou omáčkou Videorecept

Gnocchi s kuřecím masem, špenátem a sýrovo-smetanovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

RadkaS 25 min

Francouzské brambory Videorecept

Francouzské brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

www.zarovi.cz 90 min

Bramboráky Videorecept

Bramboráky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

www.zarovi.cz 55 min

Sedlácká bída Videorecept

Sedlácká bída

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

jahoda 65 min

Bramborové knedlíky plněné uzeným masem Videorecept

Bramborové knedlíky plněné uzeným masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Vlajda 90 min

Zobrazit více

Vláčný jogurtový koláč Videorecept

Vláčný jogurtový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

marbene 70 min

Ovocný tvarohový koláč s drobenkou Videorecept

Ovocný tvarohový koláč s drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

marbene 60 min

Vepřové nudličky s omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

marbene 60 min

Jednoduché řezy s krémem ze zakysané smetany a šlehačky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

marbene 40 min

Koňakové řezy Videorecept

Koňakové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

marbene 60 min

Rychlovka z čínských nudlí a zeleniny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

marbene 35 min

Zobrazit více

Bramborová jídla
Bramborové přílohy

Oběd
Večeře
Slané chutě
Smažení
Snadné recepty
Recepty do 100 korun
Běžný den
Podzimní recepty
Zimní recepty
Česká kuchyně
Zelenina

Moje poznámka

Větší bramborové krokety

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J2p9

Náhodný recept

Pikantní žampiony se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Šťavnatí švábi Videorecept

Šťavnatí švábi

Přidáno před 11 hodinami

Těstoviny zapečené s brokolicí a šunkou

Přidáno před 14 hodinami

Kapustová polévka s houbami

Přidáno před 16 hodinami

Pomazánka z pečeného česneku a špetky parmazánu

Přidáno před 19 hodinami

Boloňská čočková omáčka

Přidáno před 19 hodinami

Domácí qurrito z HF Videorecept

Domácí qurrito z HF

Přidáno před 21 hodinami

Další recepty

Komentáře (11)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

veverka1953 19. 5. 2025 18:19

Já je dělám úplně stejně už 40let, jen místo petrželky dávám hodně pažitky a k tomu jen okurkový salát, máme to jako hlavní jídlo. Jsou výborné i studené.

marbene 19. 5. 2025 20:08

veverka1953: Vyzkouším s pažitkou.Na zahrádce už je pěkná😘😘😘

monika.artimova 11. 10. 2015 18:04

výborný recept

marbene 2. 4. 2015 14:22

JosefaF:Díky za radu.

JosefaF 2. 4. 2015 12:27

Tyto bramborové krokety dělám už léta a jsou také výborné s tatarskou omáčkou, to proto toho, kdo nemá rád špenát, se kterým jsou také výborné

MajaV 30. 3. 2015 13:48

Vypadají lákavě, se špenátem by mi taky chutnaly

cecilka 30. 3. 2015 10:06

Skvelý, staronový recept, na ktorý som už úplne zabudla. Zemiakové krokety nám robila naša teta z Budapešti a podávala ich ako prílohu ku grilovanej, pečenej, hydine + k tomu, samozrejmme, zeleninový šalát.
Ja ho vyskúšam , no nie k mäsu a namiesto špenátu urobím chrenový prívarok.
Ďakujem za pripomenutie.

marbene 29. 3. 2015 17:34

rihana:Vajíčka tam dejte postupně podle tuhosti těsta,aby nebylo těsto moc řídké.Já jsem měla těch brambor trochu víc,tak jsem tam dala vejce obě.Nebo se může přidat ještě trochu mouky.Těsto by mělo mít tuhost asi jako na klasický bramborový knedlík.