Dušená kapusta na slanině
Kapusta patří mezi oblíbené podzimní suroviny. Je prospěšná na trávení a zajistí dlouhodobý pocit sytosti. Slanina ji krásně ovoní a například s uzeným masem je to skvělá kombinace. Podáváme třeba s vařenými bramborami.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 595 kJ / 1 098 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 16,87 g |
| Tuky | 89,32 g |
| Vláknina | 24,16 g |
| Cholesterol | 76 mg |
| Sodík | 1,31 g |
| Sůl | 2,80 g |
| Sacharidy | 46,57 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kapustu očistíme a nakrájíme na nudličky. Dáme do hrnce, podlijeme vodou a osolíme. Odkrytou krátce podusíme.
Krok 2: Slaninu nakrájíme na kostičky a na pánvi orestujeme. Pokud je potřeba, přidáme trochu sádla.
Krok 3: Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a usmažíme na sádle. Zaprášíme moukou a usmažíme světlou jíšku.
Krok 4: Povařenou kapustu zahustíme jíškou a povaříme alespoň 10 minut.
Krok 5: Nakonec dochutíme mletým pepřem, solí a česnekem. Posypeme vyškvařenou slaninou a podáváme třeba s bramborami.
Zveřejněno 31. 5. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dušená kapusta na slanině
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Axm1
Moje poznámka
Dušená kapusta na slanině
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Axm1
Nejnovější recepty
Listové těsto na 3 způsoby
Přidáno před 16 hodinami
Vánočka podle Mirky van Gils Slavíkové
Přidáno 25. 12. 2025 18:13:53
Sladké snídaňové briošky
Přidáno 25. 12. 2025 17:48:09
Kuličky z piškotů s vaječným koňakem
Přidáno 25. 12. 2025 17:18:18
Piškotový dort s tvarohovým krémem vhodný pro žlučníkáře
Přidáno 25. 12. 2025 15:36:31
Pečená žebra s povidlovou marinádou
Přidáno 24. 12. 2025 20:05:10
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vánoční poleno
Slaninova.L. před 4 hodinami
Sváteční kakao
Kajkajak před 5 hodinami
Polévka ze zbylé čočky
Vaha 1972 před 5 hodinami
Bramborová pomazánka
Kamuna před 6 hodinami
Sýrová kolečka
zonoro před 7 hodinami
Panenkové medailonky se žampionovou omáčkou
knihomolka před 9 hodinami
Maminčina svíčková - snadná i pro začátečníky
Iloonka před 11 hodinami
Tvarohová štola
Petra.J. před 11 hodinami
Vánočka s mandlemi a rozinkami po sto prvé
Pavlinaa před 12 hodinami
Těsto na bramborové knedlíky
lenka64892 před 12 hodinami
Tématické fráze:
dušená kapusta,
dušená kapusta jako příloha,
kapusta dušená,
dušená kapusta se slaninou,
kapusta na slanině,
dušená kapusta recepty,
dušená kapusta recept,
kapusta recepty,
kapusta dušená recepty,
kapusta recept,
recepty kapusta,
recept na dusenou kapustu,
kapusta na husto,
kapustá,
dušená kapusta videorecepty,
dusenakapusta,
recept dusena kapusta,
recepty dušená kapusta,
kapusta videorecepty,
dušená kapusta příloha
Suroviny:
kapusta,
slanina anglická,
sádlo,
cibule,
mouka hladká,
česnek,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (22)