Ovocný dezert

Name: Ovocný dezert
Prep time: 8 min
Cook time: 8 min
Total time: 16 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 banán; 1 jablko; 1 hruška; 4 švestky; 1 broskev; 1 hrst hroznového vína; 1 kiwi; 100 g cukru krystal; 1 lžíce másla; 1 lžička vanilkového cukru (nebo skořicového); 1 lžíce vermutu (nebo sladkého likéru); 4 plátky citronu; maliny nebo ostružiny (na ozdobení); práškový cukr (na posypání); šťáva z 1/2 citronu

Ovoce obalené v karamelizovaném cukru s dotykem skořice či vanilky je prostě skvělé. Pokud jej ještě doplníte lžící vermutu či sladkého likéru, vytvoříte opravdu delikatesu. Druhy ovoce můžete různě obměňovat podle toho, co máte zrovna doma.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Casimanta

Snadný

Doba přípravy 16 min Doba přípravy: 8 min Doba tepelné úpravy: 8 min

16 min (8 min příprava + 8 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 167 kJ / 279 kcal
Bílkoviny	2,74 g
Tuky	1,28 g
Vláknina	12,50 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	12 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	58,17 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Banán rozkrojíme podélně na polovinu. Ostatní ovoce pak nakrájíme buď na osminky, nebo na plátky či půlky. Krok 2: Na pánev dáme cukr a na mírném plameni necháme rozpustit. Když cukr začne karamelizovat, přidáme lžíci másla, lžičku vanilkového nebo skořicového cukru, necháme rozpustit a vložíme připravené ovoce. Krok 3: Opatrným mícháním ovoce obalíme v karamelu. Ovoce necháme mírně prohřát a pak vyjmeme na ohřátý talíř. Krok 4: Polijeme lžící vermutu nebo sladkého likéru. Ozdobíme práškovým cukrem, plátky citronu a malinami nebo ostružinami. Krok 5: Celé pak polijeme šťávou z půlky citronu.

Banán rozkrojíme podélně na polovinu. Ostatní ovoce pak nakrájíme buď na osminky, nebo na plátky či půlky.
Na pánev dáme cukr a na mírném plameni necháme rozpustit. Když cukr začne karamelizovat, přidáme lžíci másla, lžičku vanilkového nebo skořicového cukru, necháme rozpustit a vložíme připravené ovoce.
Opatrným mícháním ovoce obalíme v karamelu. Ovoce necháme mírně prohřát a pak vyjmeme na ohřátý talíř.
Polijeme lžící vermutu nebo sladkého likéru. Ozdobíme práškovým cukrem, plátky citronu a malinami nebo ostružinami.
Celé pak polijeme šťávou z půlky citronu.

TIP: Ovocné špízy tanghulu

Mám hotovo!

Zveřejněno 31. 8. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (7× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Ovocný dezert

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OyBQ

Tvarohový ovocný dezert

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

danielle72 25 min

Ovocný dezert s kurkumou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

tejaja

Tvarohovo - ovocný dezert

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Kacuda 30 min

Dezert z mascarpone

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Kacuda 20 min

Karamelový dezert

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

janusa 70 min

Limetkový dezert

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 20 min

Zobrazit více

Jahodové knedlíky z tvarohového těsta Videorecept

Jahodové knedlíky z tvarohového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Casimanta 30 min

Placky plněné kuřecím masem (domácí tortilla) Videorecept

Placky plněné kuřecím masem (domácí tortilla)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Casimanta 50 min

Zapečené těstoviny s houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Casimanta 90 min

Grilovaná krkovička Videorecept

Grilovaná krkovička

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Casimanta 35 min

Piškotový dort s jedlým papírem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Casimanta 35 min

Maso dvou barev

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Casimanta 50 min

Zobrazit více

Moučníky
Dezerty, zákusky, poháry

Dětská oslava
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Rychlé recepty
Snadné recepty
Ovoce
Švestky - zdravé ovoce
Maliny
Lesní ovoce
Jablka
Hrušky
Exotické ovoce
Vaření

Moje poznámka

Ovocný dezert

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OyBQ

Náhodný recept

Zlaté sýrové sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Iness 32 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Bulgur se zeleninou s pečenou dýní a volskými oky

Přidáno před 2 hodinami

Tvarohová pomazánka s tvarůžky a pórkem

Přidáno před 3 hodinami

Polévka z červené čočky s kurkumou

Přidáno před 7 hodinami

Sedlácká bída s domácími fleky

Přidáno před 11 hodinami

Bulharský hruškový koláč podle Heleny Růžičkové

Přidáno před 12 hodinami

Mramorový tvarožník

Přidáno před 13 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Ivana Ch 9. 4. 2010 02:18

Takovoudle dobrotu si určitě dá celá rodina, jen co jí udělám

Casimanta přidal nové fotografie! 31. 8. 2009 14:13

Přečtěte si

Foodie slaví první velký milník: Rozdali jsme už 100 000 bodů jako poděkování za vaše recepty a fotky

Kouzelně ozdobené perníčky: Připravte je jako sladkou radost do mikulášské nadílky Hodnocení 4×

Kouzelně ozdobené perníčky: Připravte je jako sladkou radost do mikulášské nadílky

Recept na smažené květákové koule: Díky fíglu s krabicí jsou v cukuletu obalené a po usmažení šťavnaté a zvenku křupavé

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Nejjemnější jablečné knedlíčky pouze ze dvou ingrediencí: Rychlá sladká dobrota, kterou zvládnete za pár minut

Zapomeňte na obyčejný bramborák: Stačí malá změna a k původnímu receptu už se nikdy nevrátíte

15 receptů z vepřové kýty: Vychutnejte si ji na zelenině i v jemné smetanové omáčce

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Nejnovější články

Úžasný pudinkový štrúdl bez kynutí: Voní vanilkou a hruškami, příprava je snadná a hotový ho budete mít během chvíle

6 foto
Recept na smažené květákové koule: Díky fíglu s krabicí jsou v cukuletu obalené a po usmažení šťavnaté a zvenku křupavé

Foodie slaví první velký milník: Rozdali jsme už 100 000 bodů jako poděkování za vaše recepty a fotky

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Podmáslový řízek

magdalenka před 2 hodinami

Šlehačkové rohlíčky s jablečnou náplní

Noumik před 3 hodinami

Tvarohová pomazánka s mrkví - „Falešná treska“

magdalenka před 3 hodinami

Klasické palačinky Videorecept

[email protected] před 8 hodinami

Hrnkový koláč se žmolenkou (litý) Videorecept

Hrnkový koláč se žmolenkou (litý)

Fitulka před 9 hodinami

Tématické fráze:
chiskake, dezerty, ovocný dezert, ovocné dezerty, panakota dezert, recepty na dezerty, panakota dezert recept, dezerty recepty, dezerty s ovocem, recepty dezerty, dezert s ovocem, top dezerty, dezert z ovoce, dezert s ostružinami, recepty na ovocné dezerty, top recepty dezerty, dezerty z ovoce, dezerty recept, ovocný dezerty, recepty dezertů

Suroviny:
banán, jablko, hruška, švestky, broskve, víno hroznové, kiwi, cukr krystal, máslo, cukr vanilkový, vermouth dry, citron, maliny, cukr moučkový, šťáva citronová

Naposledy jste si prohlédli

Ovocný dezert

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Casimanta 16 min

Bramborové knedlíky plněné pralinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova 45 min

Plnený slaný koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

vybusna 30 min

Pečená sýrová roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea 55 min

Žiarske řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Danculka

Ovocný dezert

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

6 foto Recept na smažené květákové koule: Díky fíglu s krabicí jsou v cukuletu obalené a po usmažení šťavnaté a zvenku křupavé

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

6 foto
Recept na smažené květákové koule: Díky fíglu s krabicí jsou v cukuletu obalené a po usmažení šťavnaté a zvenku křupavé