Ovocný dezert

Name: Ovocný dezert
Prep time: 8 min
Cook time: 8 min
Total time: 16 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 banán; 1 jablko; 1 hruška; 4 švestky; 1 broskev; 1 hrst hroznového vína; 1 kiwi; 100 g cukru krystal; 1 lžíce másla; 1 lžička vanilkového cukru (nebo skořicového); 1 lžíce vermutu (nebo sladkého likéru); 4 plátky citronu; maliny nebo ostružiny (na ozdobení); práškový cukr (na posypání); šťáva z 1/2 citronu

Ovoce obalené v karamelizovaném cukru s dotykem skořice či vanilky je prostě skvělé. Pokud jej ještě doplníte lžící vermutu či sladkého likéru, vytvoříte opravdu delikatesu. Druhy ovoce můžete různě obměňovat podle toho, co máte zrovna doma.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Casimanta

Snadný

Doba přípravy 16 min Doba přípravy: 8 min Doba tepelné úpravy: 8 min

16 min (8 min příprava + 8 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 167 kJ / 279 kcal
Bílkoviny	2,74 g
Tuky	1,28 g
Vláknina	12,50 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	12 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	58,17 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Banán rozkrojíme podélně na polovinu. Ostatní ovoce pak nakrájíme buď na osminky, nebo na plátky či půlky. Krok 2: Na pánev dáme cukr a na mírném plameni necháme rozpustit. Když cukr začne karamelizovat, přidáme lžíci másla, lžičku vanilkového nebo skořicového cukru, necháme rozpustit a vložíme připravené ovoce. Krok 3: Opatrným mícháním ovoce obalíme v karamelu. Ovoce necháme mírně prohřát a pak vyjmeme na ohřátý talíř. Krok 4: Polijeme lžící vermutu nebo sladkého likéru. Ozdobíme práškovým cukrem, plátky citronu a malinami nebo ostružinami. Krok 5: Celé pak polijeme šťávou z půlky citronu.

Banán rozkrojíme podélně na polovinu. Ostatní ovoce pak nakrájíme buď na osminky, nebo na plátky či půlky.
Na pánev dáme cukr a na mírném plameni necháme rozpustit. Když cukr začne karamelizovat, přidáme lžíci másla, lžičku vanilkového nebo skořicového cukru, necháme rozpustit a vložíme připravené ovoce.
Opatrným mícháním ovoce obalíme v karamelu. Ovoce necháme mírně prohřát a pak vyjmeme na ohřátý talíř.
Polijeme lžící vermutu nebo sladkého likéru. Ozdobíme práškovým cukrem, plátky citronu a malinami nebo ostružinami.
Celé pak polijeme šťávou z půlky citronu.

TIP: Ovocné špízy tanghulu

Mám hotovo!

Zveřejněno 31. 8. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (7× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Ovocný dezert

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OyBQ

Tvarohový ovocný dezert

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

danielle72 25 min

Tvarohovo - ovocný dezert

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Kacuda 30 min

Ovocný dezert s kurkumou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

tejaja

Dezert z mascarpone

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Kacuda 20 min

Limetkový dezert

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 20 min

Oreo dezert

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

wenda001 30 min

Zobrazit více

Jahodové knedlíky z tvarohového těsta Videorecept

Jahodové knedlíky z tvarohového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Casimanta 30 min

Zapečené těstoviny s houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Casimanta 90 min

Maso dvou barev

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Casimanta 50 min

Grilovaná krkovička Videorecept

Grilovaná krkovička

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Casimanta 35 min

Placky plněné kuřecím masem (domácí tortilla) Videorecept

Placky plněné kuřecím masem (domácí tortilla)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Casimanta 50 min

Zapečený sýr z hrnečku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Casimanta 15 min

Zobrazit více

Moučníky
Dezerty, zákusky, poháry

Dětská oslava
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Rychlé recepty
Snadné recepty
Ovoce
Švestky - zdravé ovoce
Maliny
Lesní ovoce
Jablka
Hrušky
Exotické ovoce
Vaření

Moje poznámka

Ovocný dezert

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OyBQ

Náhodný recept

Mini větrníčky s jahodami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

lemarti 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Roláda s pečeným čajem

Přidáno před 7 hodinami

Losos podle Marka Raditsche Videorecept

Losos podle Marka Raditsche

Přidáno před 9 hodinami

Vaječná omeleta s tuňákem, sýrem a slaninou

Přidáno před 9 hodinami

Pomerančové cukroví

Přidáno před 10 hodinami

Jehněčí guláš s kapií

Přidáno před 20 hodinami

Kapr na asijský způsob podle Marka Raditsche Videorecept

Kapr na asijský způsob podle Marka Raditsche

Přidáno 3. 12. 2025 16:01:01

Další recepty

Komentáře (2)

Ivana Ch 9. 4. 2010 02:18

Takovoudle dobrotu si určitě dá celá rodina, jen co jí udělám

Casimanta přidal nové fotografie! 31. 8. 2009 14:13

Přečtěte si

Vánoční roládka z piškotů: Kouzelné nepečené cukroví vypadá skvostně, chutná výborně a příprava je přitom snadná

Vepřový řízek: Řeznice radí, jak ho správně naklepat a kdy osolit maso, aby byl výsledek dokonalý

Jak připravit ovocný sorbet. Letní osvěžení podle nejlepších receptů nám zpříjemní horké dny Hodnocení 34×

Jak připravit ovocný sorbet. Letní osvěžení podle nejlepších receptů nám zpříjemní horké dny

Retro okénko: Slovenské nepečené šohajky z čokolády a ořechů voní rumem a ze stolů mizí jako první

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Nejoblíbenější vánoční cukroví: Světlé ořechy, které „samy“ skáčou z formiček

Kouzelně ozdobené perníčky: Připravte je jako sladkou radost do mikulášské nadílky Hodnocení 4×

Kouzelně ozdobené perníčky: Připravte je jako sladkou radost do mikulášské nadílky

Vyzkoušejte tanghulu podle videonávodu. Čínská dobrota zachutná všem Hodnocení 325×

Vyzkoušejte tanghulu podle videonávodu. Čínská dobrota zachutná všem

Nejnovější články

31 foto
Kam a za kolik v Praze na nejlepší řízek: Víme, kde si pochutnáte už za 120 Kč a kde dáte 800 Kč za řízek s přílohou

Vánoční roládka z piškotů: Kouzelné nepečené cukroví vypadá skvostně, chutná výborně a příprava je přitom snadná

Retro okénko: Slovenské nepečené šohajky z čokolády a ořechů voní rumem a ze stolů mizí jako první

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Vanilkové rohlíčky ořechové

Susanna před 10 minutami

Vepřová plec se zeleninou na smetaně

Sahula před 17 minutami

Nejjednodušší kokosky Videorecept

MZaTZ před 2 hodinami

Jogurtové muffiny Videorecept

jitkaspate před 7 hodinami

Tématické fráze:
chiskake, dezerty, ovocný dezert, ovocné dezerty, panakota dezert, recepty na dezerty, panakota dezert recept, dezerty recepty, dezerty s ovocem, recepty dezerty, dezert s ovocem, top dezerty, dezert z ovoce, dezert s ostružinami, recepty na ovocné dezerty, top recepty dezerty, dezerty z ovoce, dezerty recept, ovocný dezerty, recepty dezertů

Suroviny:
banán, jablko, hruška, švestky, broskve, víno hroznové, kiwi, cukr krystal, máslo, cukr vanilkový, vermouth dry, citron, maliny, cukr moučkový, šťáva citronová

Naposledy jste si prohlédli

Ovocný dezert

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Casimanta 16 min

Vafle z předvařenè červené řepy

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Petrkozak 15 min

Rybízový hrnečkový koláč s drobenkou Videorecept

Rybízový hrnečkový koláč s drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka 60 min

Švýcarky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

cathleen

Kořeněná meruňkáda

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

xgajovak 45 min

Ovocný dezert

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

31 foto Kam a za kolik v Praze na nejlepší řízek: Víme, kde si pochutnáte už za 120 Kč a kde dáte 800 Kč za řízek s přílohou

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

31 foto
Kam a za kolik v Praze na nejlepší řízek: Víme, kde si pochutnáte už za 120 Kč a kde dáte 800 Kč za řízek s přílohou