Dušená kapusta
Tradiční jídlo, které v sobě spojuje jednoduchost, výživnost a výraznou chuť. Jemně podušené listy kapusty, ochucené česnekem, kmínem, nebo slaninou tvoří skvělou přílohu k masu, ale obstojí i jako samostatný lehký oběd.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 5 974 kJ / 1 428 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 19,25 g |
Tuky | 126,70 g |
Vláknina | 21,00 g |
Cholesterol | 105 mg |
Sodík | 2,61 g |
Sůl | 6,00 g |
Sacharidy | 42,15 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kapustu rozkrájíme na menší kousky a dáme uvařit do měkka.
Krok 2: Necháme vychladnout a odstraníme přebytečnou vodu (zmáčkneme v ruce).
Krok 3: Pomeleme na mlýnku na maso a dáme do hrnce ve kterém jsme si na troše oleje osmažili nadrobno nakrájenou anglickou slaninu.
Krok 4: Okořeníme. Dobře promícháme, podle potřeby podlijeme trochou vody a za stálého míchání dusíme asi 15 minut. Nezahušťujeme.
Zveřejněno 3. 8. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dušená kapusta
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/yr66
Moje poznámka
Dušená kapusta
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/yr66
Nejnovější recepty
Jahodové nanuky se zakysanou smetanou
Přidáno před 11 hodinami
Květák bez smažení
Přidáno před 13 hodinami
Kuličky z mletého masa plněné rajčátky s bylinkovou polentou
Přidáno před 16 hodinami
Cuketová směs na cokoli
Přidáno před 21 hodinami
Broskvový páj s tvarohem
Přidáno před 23 hodinami
Krkovička v pivní marinádě
Přidáno 1. 7. 2025 13:00
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zasněžená rybízová buchta - báječná a rychlá
B.Anna před 4 minutami
Cukeťák II
radbastim před 2 hodinami
Sněhový rybízový koláč
upavla před 10 hodinami
Pomerančovo-meruňkový nanuk
Sahula před 11 hodinami
Pravý vepřový guláš
MichalP před 14 hodinami
Vepřový perkelt
MichalP před 14 hodinami
Brambory zapečené s uzeným a cibulí
Elen0766 před 15 hodinami
Bábovka Ing. Petr
Veronika834 před 16 hodinami
Tvarohovo-citrónová bábovka
Lendoulinecek před 17 hodinami
Tématické fráze:
dušená kapusta,
kapusta dušená,
kapusta,
kapusta dušená recept,
kapusta recept,
recepty z kapusty,
kapusta dušená s bramborem,
recept na dušenou kapustu,
dusena kapusta recept,
jak uvařit kapustu,
kapusta recepty,
dušená kapusta recepty,
recept na kapustu,
recept dušená kapusta,
recept kapusta,
jak se vaří kapusta,
dušená kapusta s bramborem,
recepty dušená kapusta,
recepty kapusta,
co uvařit z kapusty
Suroviny:
kapusta,
slanina anglická,
olej,
pepř mletý,
sůl česneková
Komentáře (19)