Krkovička s hromádkou
Šťavnatému plátku vepřové krkovice odolá opravdu málokdo. Navíc když ji zapečete se směsí slaniny a eidamu, její chuť pak bude o to zajímavější. Skvěle ji doplní třeba pečené brambory.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 510 kJ / 839 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 5,46 g |
| Tuky | 84,34 g |
| Vláknina | 8,40 g |
| Cholesterol | 70 mg |
| Sodík | 1,61 g |
| Sůl | 4,00 g |
| Sacharidy | 12,70 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme na půlkolečka. Slaninu nakrájíme na proužky. Eidam nakrájíme na malé kousky.
Krok 2: Krkovičku lehce naklepeme, na stranách nařízneme, osolíme, opepříme, potřeme hořčicí a obalíme v hladké mouce.
Krok 3: V rozpálené pánvi opečeme krkovici do měkka. Poté maso vyndáme a dáme do zapékací mísy.
Krok 4: V pánvi ve zbylém výpeku orestujeme cibuli. Přidáme slaninu a lehce poprášíme mletou paprikou spíše jen pro barvu, osolíme. Opékáme dorůžova.
Krok 5: Těsně před odstavením z ohně do směsi přidáme Eidam, zamícháme a směsí poklademe opečené plátky masa.
Krok 6: Zapékací mísu vložíme do trouby a pečeme při 180 °C zhruba 15 minut.
Zveřejněno 24. 4. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Krkovička s hromádkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NOvz
Moje poznámka
Krkovička s hromádkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NOvz
Nejnovější recepty
Křepelka s karamelizovanou zeleninou podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 5 hodinami
Bezlepková sádlová srdíčka
Přidáno před 22 hodinami
Likérové kávy
Přidáno 12. 12. 2025 09:00:02
Lískooříškové kuličky
Přidáno 12. 12. 2025 08:00:02
Kroupové rizoto s liškami a špekem podle Jana Punčocháře
Přidáno 12. 12. 2025 07:01:02
Máslová vánočka s rozinkami
Přidáno 11. 12. 2025 21:55:54
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vanilkové rohlíčky (bez vajec)
Cerpes před 10 minutami
Gnocchi s máslovo parmazánovou omáčkou a kuřecím masem
LenkaF. před 17 minutami
Dortová lízátka
ToQua před 35 minutami
Uzená kuřecí stehna na červené cibuli se žampiony
Leni1970 před 36 minutami
Krkovice na medu a hořčici
michaelatomastikova999 před 1 hodinou
Vepřová plec na kmíně
AndreaRinger před 1 hodinou
Tvarohová štola
Ba30@ před 2 hodinami
Fazolky na smetaně
ivakom před 3 hodinami
Bramborový salát s cizrnou
Evellinka před 4 hodinami
Moje domácí tlačenka
bartonik před 4 hodinami
Tématické fráze:
krkovička na pánvi,
krkovička,
zapečena krkovice babicovy dobroty,
rychla krkovicka,
krkovice recept,
krkovice recepty,
recepty z krkovice,
krkovička recepty,
krkovička na pánev,
krkovička v bramboráku,
krkovička na paprice,
krkovička s tatarkou,
krkovička z remosky,
krkovička na panvy,
krkovicka s bramboracky,
užasná krkovička,
recepty krkovička,
krkovička s,
krkovička s hromatkou,
krkovička s hromádkou-recept
Suroviny:
krkovice vepřová,
sůl,
pepř mletý,
hořčice,
mouka hladká,
olej,
cibule,
slanina anglická,
paprika sušená sladká,
sýr eidam
Komentáře (34)