Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Porce: 6-8 porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 067 kJ / 2 167 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 278,80 g |
| Tuky | 110,15 g |
| Vláknina | 3,92 g |
| Cholesterol | 2,98 g |
| Sodík | 1,40 g |
| Sůl | 2,89 g |
| Sacharidy | 14,70 g |
Postup přípravy
Krok 1: Mleté maso dobře promícháme s kořením, vmícháme syrová vejce, česnek a na jemno nakrájenou jarní cibulku, 2 polévkové lžíce Solamylu a dáme uležet do lednice na 2 hodiny.
Krok 2: Mleté maso po proležení řádně ještě propracujeme v celistvou a ochucenou hmotu.
Krok 3: Dortovou formu si vymažeme olejem, vysypeme strouhankou a vložíme polovinu masové směsi.
Krok 4: Vejce uvařená na tvrdo podélně rozpůlíme a vtlačíme do vložené masové směsi.
Krok 5: Vzniklou náplň dortu (vejce) přikryjeme druhu polovinou masové směsi. Dobře sklepneme a stlačíme, aby ubylo ve směsi vzduchových bublin.
Krok 6: Vrchní část mokrou rukou uhladíme a položíme na ni vepřovou tukovou blánou - bránicí.
Krok 7: Pečeme bez podlévání cca 45-60 minut.
Podáváme s bramborovou kaší nebo vařeným bramborem. Sekaná je zcela bez obsaženého pečiva.
Podáváme s bramborovou kaší nebo vařeným bramborem. Sekaná je zcela bez obsaženého pečiva.
Zveřejněno 22. 5. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Řezníkův dort
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/00RN
Moje poznámka
Řezníkův dort
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/00RN
Nejnovější recepty
Mleté maso se zelím à la holubky
Přidáno před 1 hodinou
Koláčky z listového těsta s dvěma náplněmi
Přidáno před 2 hodinami
Mleté maso s fazolkami na vietnamský způsob
Přidáno před 2 hodinami
Fazolky na slanině
Přidáno před 2 hodinami
Losos s pomerančovým kuskusem
Přidáno před 2 hodinami
Lokše plněné zelím a kuřecím masem
Přidáno před 3 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Labužnický králík na smetaně
Darwin před 7 minutami
Zapečené brambory s mletým masem a smetanou
Sarinka56 před 17 minutami
Drůbeží játra na cibulce s rýží
mikerose před 1 hodinou
Macecha řezy
vikinka09 před 1 hodinou
Švestkový drobenkový koláč s pudinkem
TotalMudla před 1 hodinou
Polévka s krupicí a vejcem
Kajkajak před 2 hodinami
Telecí nudličky s houbovou omáčkou
Misicka77 před 3 hodinami
Jednoduchý houbový guláš
knihomolka před 3 hodinami
Kokosovo-kefírová buchta
kit731 před 5 hodinami
Penne s kuřecím masem a listovým špenátem
ajavkuchyni před 5 hodinami
Tématické fráze:
masový dort pro muže,
masové dorty pro muže,
masové dorty,
masový dort recept,
dort z mletého masa,
slane nebo masové dorty,
reznikova sekana,
dort ze sekane,
dort bublina,
dort ze sekaná,
masový dort,
sekana dort,
masový dort v srnčím hřbetu,
dort maso,
dort pro 65 pro muže,
dortřezník,
dort reznikovi,
jednoduchý masový dort,
masový dort ze sekané,
dorty masove z mleteho
Suroviny:
maso vepřové mleté,
vejce,
vejce,
koření na mleté maso,
česnek,
cibulka jarní,
blána tuková vepřová,
majoránka,
pepř,
sůl,
solamyl
Komentáře (10)
Perfektní nápad.