Suroviny
Porce: 6-8 porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 9 067 kJ / 2 167 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 278,80 g |
Tuky | 110,15 g |
Vláknina | 3,92 g |
Cholesterol | 2,98 g |
Sodík | 1,40 g |
Sůl | 2,89 g |
Sacharidy | 14,70 g |
Postup přípravy
Krok 1: Mleté maso dobře promícháme s kořením, vmícháme syrová vejce, česnek a na jemno nakrájenou jarní cibulku, 2 polévkové lžíce Solamylu a dáme uležet do lednice na 2 hodiny.
Krok 2: Mleté maso po proležení řádně ještě propracujeme v celistvou a ochucenou hmotu.
Krok 3: Dortovou formu si vymažeme olejem, vysypeme strouhankou a vložíme polovinu masové směsi.
Krok 4: Vejce uvařená na tvrdo podélně rozpůlíme a vtlačíme do vložené masové směsi.
Krok 5: Vzniklou náplň dortu (vejce) přikryjeme druhu polovinou masové směsi. Dobře sklepneme a stlačíme, aby ubylo ve směsi vzduchových bublin.
Krok 6: Vrchní část mokrou rukou uhladíme a položíme na ni vepřovou tukovou blánou - bránicí.
Krok 7: Pečeme bez podlévání cca 45-60 minut.
Podáváme s bramborovou kaší nebo vařeným bramborem. Sekaná je zcela bez obsaženého pečiva.
Podáváme s bramborovou kaší nebo vařeným bramborem. Sekaná je zcela bez obsaženého pečiva.
Zveřejněno 22. 5. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Řezníkův dort
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/00RN
Moje poznámka
Řezníkův dort
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/00RN
Nejnovější recepty
Vaječná omeleta se sýrem a s tuňákem
Přidáno před 4 hodinami
Placičky z podmáslí
Přidáno před 6 hodinami
Karpatské lečo
Přidáno před 7 hodinami
Kotlety na tymiánu s hrachovou kaší a pečenou karotkou
Přidáno před 9 hodinami
Čalamáda ze zelí a paprik
Přidáno před 11 hodinami
Čajot restovaný s krevetami a nudlemi z jedné pánve
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Škvarkové tyčinky
HanaS92 před 12 minutami
Kokosová roláda od IvettyG
Dyna1 před 1 hodinou
Bublanina
alenalentz před 2 hodinami
Nadýchané čokoládové muffiny
Lucie1001 před 3 hodinami
Zeleninový bulgur
Lucie1001 před 3 hodinami
Cuketová buchta
miryg13 před 4 hodinami
Jednoduché věnečky z odpalovaného těsta
ErikaU před 5 hodinami
Bleskové rohlíky
Lidusenkaf před 6 hodinami
Kynutý meruňkový táč
Rapljan před 6 hodinami
Drožďovo-cuketová polévka s nočky
TondaJ před 6 hodinami
Tématické fráze:
masový dort pro muže,
masové dorty pro muže,
masové dorty,
masový dort recept,
dort z mletého masa,
slane nebo masové dorty,
reznikova sekana,
dort ze sekane,
dort bublina,
dort ze sekaná,
masový dort,
sekana dort,
masový dort v srnčím hřbetu,
dort maso,
dort pro 65 pro muže,
dortřezník,
dort reznikovi,
jednoduchý masový dort,
masový dort ze sekané,
dorty masove z mleteho
Suroviny:
maso vepřové mleté,
vejce,
vejce,
koření na mleté maso,
česnek,
cibulka jarní,
blána tuková vepřová,
majoránka,
pepř,
sůl,
solamyl
Komentáře (10)
Perfektní nápad.