Suroviny
Porce: 6-8 porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 067 kJ / 2 167 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 278,80 g |
| Tuky | 110,15 g |
| Vláknina | 3,92 g |
| Cholesterol | 2,98 g |
| Sodík | 1,40 g |
| Sůl | 2,89 g |
| Sacharidy | 14,70 g |
Postup přípravy
Krok 1: Mleté maso dobře promícháme s kořením, vmícháme syrová vejce, česnek a na jemno nakrájenou jarní cibulku, 2 polévkové lžíce Solamylu a dáme uležet do lednice na 2 hodiny.
Krok 2: Mleté maso po proležení řádně ještě propracujeme v celistvou a ochucenou hmotu.
Krok 3: Dortovou formu si vymažeme olejem, vysypeme strouhankou a vložíme polovinu masové směsi.
Krok 4: Vejce uvařená na tvrdo podélně rozpůlíme a vtlačíme do vložené masové směsi.
Krok 5: Vzniklou náplň dortu (vejce) přikryjeme druhu polovinou masové směsi. Dobře sklepneme a stlačíme, aby ubylo ve směsi vzduchových bublin.
Krok 6: Vrchní část mokrou rukou uhladíme a položíme na ni vepřovou tukovou blánou - bránicí.
Krok 7: Pečeme bez podlévání cca 45-60 minut.
Podáváme s bramborovou kaší nebo vařeným bramborem. Sekaná je zcela bez obsaženého pečiva.
Podáváme s bramborovou kaší nebo vařeným bramborem. Sekaná je zcela bez obsaženého pečiva.
Zveřejněno 22. 5. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Řezníkův dort
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/00RN
Moje poznámka
Řezníkův dort
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/00RN
Nejnovější recepty
Cuketový perník s rybízovou marmeládou
Přidáno před 5 hodinami
Špagetový koláč
Přidáno před 5 hodinami
Burger s křupavým kuřecím masem
Přidáno před 5 hodinami
Cuketové špagety s tuňákem
Přidáno před 6 hodinami
Těstovinový salát se šunkou a čedarem
Přidáno před 6 hodinami
Obrácený švestkový koláč
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nadýchaná buchta
AnettJandova před 3 hodinami
Litý perník s lotuskovou polevou
starmann.tobias před 3 hodinami
Americké čokoládové cookies
Beataciri před 4 hodinami
Meruňkové kostky
Monika68 před 6 hodinami
Šlehačková buchta
Michaela82 před 6 hodinami
Cestovní perník
Jan Nemec před 7 hodinami
Pečené maso
[email protected] před 8 hodinami
Cuketový perník
Mistrova před 8 hodinami
Chleba fifty – fifty (z remosky)
magdalenka před 8 hodinami
Plněné papriky s rajskou omáčkou
Princezna1 před 9 hodinami
Tématické fráze:
masový dort pro muže,
masové dorty pro muže,
masové dorty,
masový dort recept,
dort z mletého masa,
slane nebo masové dorty,
reznikova sekana,
dort ze sekane,
dort bublina,
dort ze sekaná,
masový dort,
sekana dort,
masový dort v srnčím hřbetu,
dort maso,
dort pro 65 pro muže,
dortřezník,
dort reznikovi,
jednoduchý masový dort,
masový dort ze sekané,
dorty masove z mleteho
Suroviny:
maso vepřové mleté,
vejce,
vejce,
koření na mleté maso,
česnek,
cibulka jarní,
blána tuková vepřová,
majoránka,
pepř,
sůl,
solamyl
Komentáře (10)
Perfektní nápad.