Srnčí hřbet
Suroviny
- 4 vejce
- 125 g tuku (másla)
- cukr
- polohrubá mouka - tolik, co váží 3 vejce
- 1/2 prášku do pečiva
- ořechy
Postup přípravy receptu
V míse ušleháme 4 žloutky, cukr, tuk (asi 10 min.). Potom přidáme mouku s práškem do pečiva a lehce vmícháme sníh z bílků. Přidáme nasekané ořechy resp. kandované ovoce nebo kokos.
Pečeme v srnčím hřbetu, který vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou asi 1/2 hodiny v mírné troubě (cca 180°C).
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Srnčí hřbet
-
Vladimir1:
Dobrá otázka, ale nevhodně položená...
Spíše měla znít: kolik by mělo na 4 vejce a 125 g tuku (másla) přijít cukru a kolik polohrubé mouky?
Zeptejte se evelina: už to pekla min. 3x
No, nejrychlejší asi bude přehodit vexle na jiný recept, že
-
Kolik by mělo na 1 formu přijít cukru a kolik polohrubé mouky?
-
Recept je vynikajicí a srnčí hřbet se povedl, všem oc chutnal,zvláště,když jsem na každý plátek dala šlehačku a ovoce
musela jsem upéct ještě jeden a na Silvestra pak do třetice!!
