Dvoubarevná bábovka

Name: Dvoubarevná bábovka
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 12 kusů
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 vejce; 1 hrnek cukru krupice; 2 hrnky polohrubé mouky; 1 balení vanilkového cukru; 1 balení kypřicího prášku; 1 hrnek mléka; 1/2 hrnku rostlinného oleje; 1 lžíce kakaa; tuk na vymazání formy; hrubá mouka na vysypání formy; rozinky nebo sekané ořechy (nemusí být)

Hrníčková bábovka, to je klasika, která nikdy neomrzí. Dvoubarevná, krásně vláčná a hojně posypaná moučkovým cukrem. Tento snadný moučník můžou připravit i ti, kteří s pečením teprve začínají.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

buchtyodkuchty

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 35 min

50 min (15 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Buďte první, kdo přidá fotku nebo video receptu!

Přidat fotku nebo video

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	18 273 kJ / 4 367 kcal
Bílkoviny	80,36 g
Tuky	153,37 g
Vláknina	20,50 g
Cholesterol	533 mg
Sodík	311 mg
Sůl	0,67 g
Sacharidy	656,15 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Formu na bábovku vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Včas zapneme nahřívat troubu na 180 °C. Krok 2: Cukr krupice utřeme s vejci. Mouku promícháme s kypřicím práškem a prosejeme do směsi. Poté přidáme vanilkový cukr, mléko a olej. Pečlivě promícháme metlou. Krok 3: Část těsta přelijeme do jiné mísy, přidáme do něj lžíci kakaa a promícháme. Krok 4: Polovinu světlého těsta přelijeme do formy, poté na něj nalijeme polovinu tmavého těsta. Pak nalijeme zbývající světlé těsto a nakonec i tmavé. Krok 5: Do bábovky můžeme, ale nemusíme, přidat třeba rozinky nebo nasekané ořechy na jemné kousky. Krok 6: Bábovku vložíme do trouby a pečeme přibližně 35 minut. Upečenost kontrolujeme špejlí, kterou zapíchneme do bábovky a po vytažení musí být suchá, bez drobečků.

Formu na bábovku vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Včas zapneme nahřívat troubu na 180 °C.
Jak připravit formu na bábovku?
Cukr krupice utřeme s vejci. Mouku promícháme s kypřicím práškem a prosejeme do směsi. Poté přidáme vanilkový cukr, mléko a olej. Pečlivě promícháme metlou.
Část těsta přelijeme do jiné mísy, přidáme do něj lžíci kakaa a promícháme.
Polovinu světlého těsta přelijeme do formy, poté na něj nalijeme polovinu tmavého těsta. Pak nalijeme zbývající světlé těsto a nakonec i tmavé.
Do bábovky můžeme, ale nemusíme, přidat třeba rozinky nebo nasekané ořechy na jemné kousky.
Bábovku vložíme do trouby a pečeme přibližně 35 minut. Upečenost kontrolujeme špejlí, kterou zapíchneme do bábovky a po vytažení musí být suchá, bez drobečků.