Banánový chlebíček II

Alexiss Kuchařka: Alexiss

Doba přípravy: do 45 minut Moučníky , Ostatní 21 názorů

Suroviny

300 g hladké mouky
50 g hnědého cukru
rozinky
ořechy
mandle
sušené brusinky
sekaná čokoláda
1 prášek do pečiva
sůl
2 banány
100 g másla
1 vejce
150 ml podmáslí nebo jogurt
Recept si zatím oblíbilo 7 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Hranatou chlebíčkovou formu vymazat lehce (mašlovačkou) rozpuštěným máslem, vyložit pečicím papírem. Předehřát troubu na cca 180°C.

  2. Sypké suroviny promíchat ve větší míse.

  3. V druhé míse rozmačkat vidličkou banány a prošlehat (vidličkou) se zbylými surovinami. Vše smíchat dohromady.

  4. Těsto stěrkou přemístit rovnoměrně do formy, upéci. Peče se cca 20 minut, podle trouby, do zlatohnědé barvy. Nejlépe vyzkoušet vpichem špejle. Je dobré nepéci zbytečně déle, vysuší se.

Poznámka

Recept pochází z časopisu Apetit, trochu jsem jej přizpůsobila, v závorkách jsou některé mé postřehy. Poslední rok je to u nás asi nejoblíbenější moučník, není suchý, ale dobře se transportuje. Banány doporučuji opravdu hodně zralé, nejlépe tak těsně před vyhozením.

Teplota trouby je přibližná, kdysi jsem si v záchvatu pořádkumilovnosti smyla na sporáku číslice, udávající teplotu. Od té doby peču dle odhadu a zkušenosti, stejně každá trouba peče jinak.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 4 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Banánový chlebíček II

  • mattahaj mattahaj

    Výborný chlebíček.....jen se po něm zaprášilo. Dovolila jsem si přidat fotky.

    Odpovědět

  • Alexiss Alexiss(autorka receptu)

    pepinka04: Já moc děkuji za komentář, náhodou jsem jej pekla včera také (nedávno banány v Kauflandu v akci). Má vždy rychlý úspěch. :-p:-)):-)) Dávám, co mám- bílý i ovocný jogurt, nebo zakysanku.

    Odpovědět

  • pepinka04 pepinka04

    pepinka04: jeste jsem chtela zminit, abych nemela trable specicim papirem,vlozila jsem a zastrihla tak akorat a uplne bez problemu :)

    Odpovědět

  • pepinka04 pepinka04

    Zdravim, dlouho jsem hledala recept na bananovy chlebicek, ktery by chutnal nasim detem. Vyzkousela jsem tento recept, s malymi Obmnenami :) Dala jsem 2,5 bananu, bily jogurt+lzici ovocneho, masla jsem dala 50 na 50 s olejem, pridala jsem Vanilkovy (ne vanilinovy) cukr a zakapla malickou mleka. formu jsem dle rady vymazala a vlozila pecici papir, chlebicek se nepripalil,a krasne se dostal z formy. :)Rano jsem upekla, do odpoledne zmizel a ted pecu dalsi :)) Diky moc :-K

    Odpovědět

  • olahok olahok(neregistrovaný)

    Jana: Člověk se "holt" pořád učí, tak zkusím příště takto. I z tohoto důvodu jsou tyto stránky "bezva", víc hlav - víc zkušeností. Tak díky.:yes::-K:-))

    Odpovědět

  • Jana Jana(neregistrovaná)

    Právě pro tu mastnou mouku (nebo strouhanku...) formy nevysypávám (ani bábovku) a taky to jde. Jenom důkladně vymažu povoleným máslem. Na plech vždy pečící papír. Chlebíček výborný :yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • olahok olahok(neregistrovaný)

    pro Alexiss: jj, souhlas s postupem, lehkým potřením umravnit peč.papír. Ani my mouku s tukem, byť je to např. máslo, nemusíme. :-)):-K

    Odpovědět

  • Alexiss Alexiss(autorka receptu)

    spagetka: Jasně, ale forma je vysoká a ten papír se mi tam pletl, jsem pak byla trochu vzteklá...:-8 Navíc takto je to v původním receptu z Apetitu, a funguje to, proto. :-)):-)):-))

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(moderátorka)

    Alexiss: ale to potom jednoducho tú formu vymažem a netreba papier;-) Ja v pohode do takejto formy dávam teflónovú fóliu a tá je ťažšie tvarovateľná ako papier;-)

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Alexiss: já osoně při vložení těsta na pečící papír začnu uprostřed formy, tím ji rovnoměrně zatížím a papír nezlobí ;-);-)

    Odpovědět

  • Jana Jana(neregistrovaná)

    Alexiss::-K děkuji

    Odpovědět

  • Alexiss Alexiss(autorka receptu)

    Jana: Už se to tady tuším řešilo,nebo někde jinde...stačí malinko potřít mašlovačkou,jde o to,aby papír přilnul ke stěnám formy a nedělal "rotyku" při vkládání těsta. Pokud něco peču na pečicím papíru na plechu (skoro všechno),je ta samozřejmě většinou zbytečné. Tož tak. :-);-) Pokud by se forma na tento zákusek vymazala a vysypala, zůstaly by na povrchu chlebíčku zbytky mastné mouky, což nám nejede,ale taky by to šlo.

    Odpovědět

  • Jana Jana(neregistrovaná)

    Nevím proč formu nejdřív vymazat máslem a pak dát pečící papír :-O. :-O Ten používám bez vymazání, nebo vymažu a papír nedávám.

    Odpovědět

  • Alexiss Alexiss(autorka receptu)

    olahok: :-D:-D:-D:-D:-D:yes:

    Odpovědět

  • olahok olahok(neregistrovaný)

    Včera, v časové tísni, jsem vběhla do "asijské večerky", a pořídila jsem, po překonání lehké jazykové bariéry, excelentně - "jo ty cerny, ty má, kolik chce?" a hned jsem měla nakoupeno:-)) Recept je supr, chlebíčky peču často i kvůli snadnému transportu, tento zařazen mezi velmi oblíbené. :-K

    Odpovědět

1 2

Tématické fráze: banánový chlebíček apetit bananovy chlebiček recept bananovy chlebicek recept na banánový chlebíček banánový chlebíček s olejem rychlý banánový chlebíček apetit banánový chlebíček vyborny banánový chlebíček banánová chlebíček bananovy chlebicek s jogurtem bananovy chlebicek top recept banánový chlebíček výborný bananová buchta apetit ovocný chlebíček banánový recept na chlebíček z bananu bananovo kavovy chlebíček zdravy chlebicek se susenym ovocem chlebíček s jogurtem chlebíček z přezrálých banánů mensi formy na chlebicky

Zapomněl/a jsem heslo