Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pečené vepřové kotlety

Jednoduchá směs kremžské hořčice, sójové omáčky a citronové šťávy dodá vepřovým kotletám výraznější chuť bez složitého marinování. Maso stačí potřít, krátce zapéct, podlít a nechat v troubě změknout. Se šťávou a bramborovou kaší vytvoří sytý oběd.

Hodnocení receptu je 4,6 (41×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Papunka Papunka

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 35 min

50 min (15 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Troubu předehřejeme na 200 °C. Krok 2: Vepřové kotlety omyjeme a osušíme. Okraje masa na několika místech nařízneme, aby se kotlety při pečení nekroutily, a poté je zlehka naklepeme. Z obou stran je mírně osolíme. Krok 3: V misce smícháme sójovou omáčku, citronovou šťávu, olej, kremžskou hořčici a mletý pepř. Krok 4: Kotlety vložíme do pekáčku a ze všech stran je potřeme připravenou směsí. Nádobu přiklopíme a vložíme do předehřáté trouby. Krok 5: Po 5 minutách kotlety obrátíme a podlijeme trochou horké vody. Znovu přiklopíme a pečeme dalších přibližně 25–30 minut doměkka. Krok 6: Upečené kotlety vyjmeme z trouby a podáváme je se vzniklou šťávou a bramborovou kaší.

Zveřejněno 3. 4. 2011

Poznámka autorky Papunka

Zdroj: kniha Kuchyně našich babiček

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Pečené vepřové kotlety

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ZwEw

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Pečené vepřové kotlety

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ZwEw

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (18)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Jednoduché a vynikající! Moc nám chutnalo, jako příloha šťouchané brambory s osmaženou cibulkou a ledový salát ve sladkokyselém nálevu. Děkuji za tip 😊

Děkuji za recept <3 moc výborný <3 :-K a ta citronová šťáva je v tom vynikající :-)

Nevim na kolik mam nastavyt troubu;-(

petula: na 200 :-8

Kateřina Pátková 28. 9. 2012 18:51
Kráása a další nápad na oběd:-p:-p;-):yes:

uz je to v troube, tak uvidime :-))
posilam bodicek:-K

Pěkný recept v náhodných, už ho mám uložený:yes:

A chutná božsky ;-);-):-))

:-p moc pěkné:yes::yes:

:yes::yes::yes:ukládám:yes::yes::yes:

:-p:-p:-pmoc pěkný recept,jednoduchý a jistě velmi chutný:yes::yes:brzy vyzkouším:-D

Evi, jednoduché a papací:-D:yes:

Jéé, moje oblíbené kotletky a v tak hezké úpravě:-p:yes:

Pokrm vypadá velmi dobře :-p +1:yes:

Mňam;-);-);-)

Tématické fráze:
pecena veprova kotleta, vepřová kotleta recept, pečené vepřové kotlety, vepřová kotleta recepty, vepřové kotlety, vepřová kotleta pečená, recepty z vepřové kotlety, pečená vepřová kotleta recepty, pečená kotleta, pecene kotlety, vepřové kotlety pečené, recepty na pečené vepřové kotlety, veprova pecene kotlety, vepřové kotlety recepty, recept kotleta vepřová pečená, pečená vepřová kotleta recept, vepřová pečeně, recepty z vepřové pečeně-kotlety, vepřova kotleta, pecene veprove kotlety recepty

Suroviny:
kotleta vepřová, omáčka sojová, šťáva citronová, olej, hořčice kremžská, sůl, pepř mletý

Přidat fotografie receptu
]