Vepřové kotlety pečené s marinádou a rajčaty

Angel 666 Kuchařka: Angel 666

Vepřové maso 6 názorů

Suroviny

600 g vepřových kotlet nakrájených na tenčí plátky
1 cibule
1/2 plechovky krájených rajčat ve šťávě
1 kulička mozzarelly (125 g)
olivový olej
Marináda:
5 lžic kvalitního kečupu (nejlépe domácího)
1 velká lžíce plnotučné hořčice
2 lžíce sójové omáčky
sůl
pepř
oregano
grilovací koření
Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Nejdříve připravíme marinádu smícháním všech ingrediencí.
    Plátky masa lehce naklepeme a z obou stran potřeme marinádou. V této fázi můžeme maso nechat odležet, ale není to nutné.

  2. Pekáček vytřeme olejem, rozložíme na dno cibuli nakrájenou na půlkolečka a na cibuli naklademe maso omočené v marinádě. Na maso rozprostřeme rajčata i se šťávou a vše lehce pokapeme olejem. Pekáč zakryjeme a vložíme do trouby vyhřáté na 220°C. Pečeme bez odkrývání 45 minut.
    Pak maso odkryjeme a otočíme. Dáme odkryté na 5 minut zpět do trouby.
    Mozzarellu nastrouháme nahrubo a posypeme maso. Pekáček vrátíme ještě na chvíli do trouby. Když se sýr rozpustí, je hotovo.
    Podáváme s rýží nebo těstovinami.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 132 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Vepřové kotlety pečené s marinádou a rajčaty

  • casino casino

    LLenule:
    No, možná po znovupřečtení rcp byste změnila názor a ze svého komentáře smázla vše kromě první věty:-)
    Nic vám ale nebrání nechat smáznout oba naše komentáře, že :-K

    Edit:
    ...a nyní už tři poslední komentáře:-)

    Odpovědět

  • Angel 666 Angel 666(autor receptu)

    Pečeme bez odkrývání a míchání těch 45 minut, pak otočíme a nezakryté dáme ještě 5 minut zpátky do trouby, nevím, co je na tom nejasného :-(:-)

    Odpovědět

  • LLenule LLenule

    Vypadá to moc hezky,<3 akorád mě trochu zarazily věty: Pečeme bez odkrývání 45 minut.
    Pak maso odkryjeme a otočíme. Dáme odkryté na 5 minut zpět do trouby. Tak pečeme celou dobu odkryté??

    Odpovědět

  • Angel 666 Angel 666(autor receptu)

    Dámy, děkuju :-):-K:-K:-K

    Odpovědět

  • jemmy jemmy(neregistrovaný)

  • mika59 mika59

Tématické fráze: vepřova kotleta vepřové kotlety v troubě vepřová pečeně pečené vepřové kotlety v troubě pečená vepřová kotleta v troubě vepřová kotleta recept vepřová kotleta recepty vepřová pečeně recept vepřová pečeně s rajčaty vepřové kotlety vepřová pečeně recepty kotlety do trouby recepty z vepřové kotlety pečená vepřová kotleta vepřová kotleta v troubě pečené vepřové kotlety recepty z vepřové pečeně vepřové kotlety recepty vepřový kotlet v troubě veprova pecene na rajčaty

Zapomněl/a jsem heslo