Oprava sraženého krému

Name: Oprava sraženého krému
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: stoprocentní ztužený tuk

Milé hospodyňky, povedlo se vám zdrcnout krém? Nezoufejte, nemusíte ho vyhazovat, ani připravovat nový. S naším malým trikem vám ukážeme, že náprava je rychlá a nijak složitá. Váš krém tak zůstane i po malé nehodě naprosto perfektní.

danami

77 názorů

Doba přípravy 10 min Doba přípravy: 10 min

10 min (10 min příprava)

14. 3. 2010 21:19

Přidat fotku

stoprocentní ztužený tuk

Postup přípravy

Zhruba 1 cm silný plátek ztuženého tuku rozpustíme.
Tuk necháme zchladnout a ještě tekutý ho pomalu zašleháme do krému
Krém se krásně spojí a dobře drží i při zdobení. Můžeme tak kousek tuku přidávat, ikdyž krém není sražený.
TIP Recepty na nejlepší krémy

Uvařeno (1×)

Přidat do oblíbených (132×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Máslový krém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lejdy 45 min

Krémy do dortů Videorecept

Krémy do dortů

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jitta Mat 30 min

Lískooříškový krém

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Susa 35 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 52×

Místo obligátních chlebíčků a klasických jednohubek můžete připravit originální chuťovky. Překvapíte jimi i potěšíte

Hodnocení 42×

Máslové krémy jsou nejpoužívanějšími krémy vůbec: Zdobí se jimi dorty, zákusky, pečivo i vánoční cukroví

Hodnocení 24×

Časté chyby při přípravě krémů a náplní do dortů. Jak připravit krém, který se nesrazí

Komentáře

Miquel

14. 2. 2015 09:03

Když se mi srazí krém tak ho krátce zahřeji v mikrovlnce a pak ho opět vyšlehám dohladka

Irrena

10. 2. 2015 10:51

Dneska poprvé vyzkoušeno, krém se podařilo perfektně opravit, ale cítím v něm dost ten ztužený tuk

danami

5. 1. 2015 14:31

Jsem ráda, že se krémy daří napravit a přeji všem kuchařinkám a samozřejmě i kuchtíkům mnoho úspěchu i v novém roce 2015

Alachim

4. 1. 2015 15:15

díky za nápad,sražený krém byl mojí noční (a častou ) můrou

, ale díky tomu to typu se už krému nebojím.

Iva

29. 12. 2014 18:36

neměla jsem v lednici ten tuk,tak jsem HOP NEBO TROP rozehřála čokoládu a : BINGO, krém se napravil taky

Daniela74

17. 12. 2014 15:59

Tak mi tento TIP právě krásně zachránil karamel. krém na vánoční rohlíčky

, díky moc.

Nadia

9. 12. 2014 03:05

Dekuji za vyborny napad. Delala jsem domaci medovnik a krem nevysel, az po Vasi rade byl a je perfektni. Nebude ostuda.
Zdravi Nadia - USA

bára

30. 7. 2014 16:55

no, ale řekněte mi, kdo má v lednici 100% tuk

já to docela švindluju a když se mi teda krém srazí, nasypu tam nějaký kousky, třeba namleté mandle a nic není poznat

vím, že to není úplně "košér", ale peču jen pro rodinu ke kafi ;)

sona51

24. 7. 2014 14:26

take se me srazil krem moc me to vadi

zatuhne bez oprav

Jarka

20. 4. 2014 22:26

Jupííí, karamelový krém pro zítřejší velikonoční koledníky zachráněn

, krém jsem nahřála, opatrně párkrát s přestávkami promíchla šlehačem a je hladký

spagetka

22. 2. 2014 16:58

Lenka (neregistrovaný/á): je to fakt o rychlosti, čí spíš pomalosti, náprava se povede, ale musí se to dělat opravdu velmi pomalinku, jak se zrychlí, je to špatně. Přečti si ostatní komentíky

Lenka

22. 2. 2014 16:54

tak jsem asi trdlo, ale můj krém je pořád na prd. Když přidám tuk, chvíli to vypadá líp a pak se to zase vrátí tam, kde to bylo. AAACHCH jooo!

Jirka75

19. 1. 2014 11:43

Děkuji za skvělou radu, v pátek jsme dělali s manželkou dceři dort a samozřejmě se nám krém srazil. Vaše rada pomohla, krém zachráněný a oslava proběhla v sobotu bez ztráty kytičky.