Květákové placky
Jednoduchý a rychlý recept na květákové placičky, které se skvěle hodí s přílohou k obědu, se zeleninou k večeři a jen tak do ruky ke svačině. Placičky na stole nevydrží dlouho, ale určitě bude dožadováno jejich opakování.
Suroviny pro 4 porce
4 porce
Nutriční hodnoty
Energie | 2 017 kJ / 482 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 27,02 g |
Tuky | 17,13 g |
Vláknina | 1,98 g |
Cholesterol | 523 mg |
Sodík | 236 mg |
Sůl | 0,51 g |
Sacharidy | 53,99 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Jako přílohu podáváme vařené brambory či bramborovou kaši.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
12. 6. 2021 13:05
Výborný recept, nic se nerozpadá
9. 2. 2021 17:58
Stupidne jednoduchy recept a moje zena ho dokazala totalne zlikvidovat. Precetla si suroviny, ale vlozila do toho svou lidovou tvorivost, kvetak uvarila na padrt. Vysledek rozblemcana hmota, ktera se neda nijak upect, peklo
4. 11. 2020 12:35
Na recept stačí 1/2 středně velkého květáku, pokrájela jsem ho na drobno a umixovala v malém mixéru, který používám jen na ořechy, ale dnes se mi hodil. Pak jsem si zašla koupit muškátový ořech. Toto koření nepoužívám. Bílky jsem vyšlehala ruční metličkou. Mám titanovou pánev, stačí jen trochu oleje, nemusí ho být mnoho. Těsto se mi nerozpadalo, i když bylo dost řídké. A mám hotovo. Překvapivě dobré a šťavnaté placičky! K tomu bramborová kaše a švestkový kompot. Jsem amatér a tak jsem ráda, že se dílo povedlo.
4. 2. 2020 21:45
pipi: to množství v ingrediencích je třeba brát jen orientačně, záleží na velikosti květáku. Já měla stredne velký květák a dala jsem tři vejce a víc mléka i mouky a placky krásně drží. Dle videa to vypadá, že květák byl maličký, protože ja ho v míse měla dvojnásobne po nastrouhani ...
1. 9. 2019 09:45
opravdu výborné, přidala jsem strouhaný eidam a luxus
16. 1. 2018 18:59
Velmi dobrý recept, pamatuji ji jej, když toto uvařila moje tchýně.... jen se po nich zaprášilo .... ten sníh je udělá takové nadejchané!!!
23. 12. 2017 00:16
vyzkoušeno. Z jedné pulky na pánvičce placky a druhou pulku jsem upekla v troube. Na pánvičce byly mnohem lepší.
13. 11. 2017 20:04
Placky byly výborné.... měla jsem větší květák, tak jsem dala více mouky a 3 vejce, smažila jsem pomalu.
Rozsekal to mixér, takže rychlá večeře!, určitě budu dělat znovu.
Rozsekal to mixér, takže rychlá večeře!, určitě budu dělat znovu.
20. 9. 2017 13:03
Dnes jsem dělala prvně a byly výborné Ale dělala jsem z předvařeného květáku (dala jsem ho vařit a až pak šla hledat recept na placičky). Měla jsem poměrně velký květák, 2 menší vejce a mouky jsem dala dle receptu a krásně vše drželo pohromadě, dobře se smažilo, na chuť moc dobré - děti si přidávaly! Jinak poslední várku jsem už smažila s malým množstvím oleje (nechtělo se mi dolévat) a placky se trochu rozpadaly, šly špatně obracet, tak třeba se někomu hodí jako rada. Přidávám do svých receptů!!!
11. 6. 2016 18:09
Místo mouky dávám solamyl a "těsto" kladu lžící do rozpáleného tuku. Vlivem bílkového sněhu krásně naskočí a nesáknou mastnotu. Jinak tento recept mám ráda hlavně proto, že se dělá z nastrouhaného syrového květáku. z receptu to není moc jasné.
11. 12. 2015 13:30
Placičky jsou moc dobré a drží pohromadě, nerozpadají se
8. 8. 2015 07:23
K uvedenému receptu přidávám na jemno nakrájenou anglickou slaninu
a dvě lžíce 14% ní kyselé smetany.Placičky se dají dělat tenší a mají plnou chuť.
a dvě lžíce 14% ní kyselé smetany.Placičky se dají dělat tenší a mají plnou chuť.
27. 6. 2015 10:53
První placička se mi rozpadala, tak jsem přidala vajíčko a mouku a drží to krásně při sobě
29. 1. 2015 21:51
Květák jsem vždy předvařila a špatně se mi placky otáčely...dnes jsem zkusila tento recept a super Přidalam jsem zelenou petrželku
28. 5. 2014 13:02
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Barevná směs s kokosovým mlékem
Přidáno před 2 hodinami
Bramborový bochníček
Přidáno před 7 hodinami
Křupavý hermelín
Přidáno před 7 hodinami
Losos s chřestem a sýrovo-česnekovou omáčkou
Přidáno před 7 hodinami
Fit salát
Přidáno před 19 hodinami
Banánový chlebíček z tvarohového těsta s brusinkami a mandlemi
Přidáno 24. 4. 2024 15:15
Právě bylo uvařeno:
Mleté maso s těstovinami z jedné pánve
Moanka uvařila před 33 minutami
Frankfurtská jemná polévka
Pavla91 uvařil před 57 minutami
Rychlá smetanová pepřová omáčka
Panova uvařila před 1 hodinou
Jogurtový ovocný moučník
Martina babička uvařila před 1 hodinou
Kuřecí plátek na zelenině s kroketami nebo rýží
Jan Nemec uvařila před 3 hodinami
Čočka na kyselo se smetanou
Johan15 uvařil před 3 hodinami
Margot řezy (hrnečkové)
Hovez81 uvařil před 4 hodinami
Špagety "Alfredo"
Valis uvařila před 4 hodinami
Pórková polévka
Med.brejcha uvařila před 5 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Čína z kuřecího masa s rýží: Rychlá česká varianta se speciální směsí koření je křehká a šťavnatá, skvěle chutná s rýží
Oblíbené pokrmy z květáku a brokolice
Jak připravit osvěžující limonádu, lahodný sirup nebo hustý med z květů černého bezu. Inspiraci najdeme v osvědčených receptech
Další recepty
Tématické fráze: recepty z květaku květákové placičky květákové placičky podle pohlreicha květákové placičky se salámem květákové placičky recept zdrave recepty z kvetaku květákové placičky ze syrového květáku zdrave květákové placičky květákové recepty květákovéplacky květákove recept z kvetaku kětákove placky květákový placičky recepty s kvetaku recept na květákové placičky kvetkove placky recept květákové placičky recept s kvetaku recepty květákové placičky
Suroviny: květák, mléko, mouka polohrubá, vejce, ořech muškátový, pepř mletý, sůl, olej
Květákové placky
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/l28r
41 názorů