Květákové placičky dle mého gusta
Suroviny
- květák
- 2 vejce
- trochu mléka
- 4 lžíce polohrubé mouky na zahuštění
- trochu strouhanky dle potřeby
- pažitka
- muškátový oříšek
- sůl
Postup přípravy receptu
Květák uvaříme v osolené vodě a po vychladnutí rozšťoucháme.
Přidáme 2 vejce, trochu mléka, 4 lžíce polohrubé mouky a trochu strouhanky.
Na závěr přidáme nakrájenou pažitku a dochutíme muškátovým oříškem, solí a pepřem. Smažíme na oleji.
Poznámka od kuchařky
Ke smažení používám lívanečník, všechny placičky jsou stejně velké a mají pravidelný tvar :)
Pokud se placičky rozpadají a nedrží pohromadě přidejde 1 vejce.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Květákové placičky dle mého gusta
-
Dělám úplně stejně.
-
Také dělávám podobně, máme rádi květák v jakékoliv úpravě, je to velká dobrota i s tím sýrem jak už je psané
+A pěkné, jedna jako druhá
-
Také se sýrem
Placičky pak drží hezky pohromadě
Máš je moc hezké,Ivetko
-
také dělávám
-
taky jako Zdenička.. přidávám sýr, nejlépe uzený
placičky jsou výborné +1 -
Květák upravený na všechny možné způsoby papám móóc ráda
-
Také tyto placičky dělávám. Já květák strouhám na hrubém struhadle a ještě přidávám tvrdý sýr. Ode mne putuje první bodík
