Palačinky zapečené se žampiony a kuřecím masem
Suroviny 4 porce
- Na palačinky :
- 1/4 l mléka
- 100 g polohrubé mouky
- 1 vejce
- 1 lžička soli
- na masovou směs :
- 30 dkg kuřecího masa
- 250 g čerstvých žampionů
- 1 cibule
- 1 pórek
- 1/2 kelímku smetany
- sůl
- pepř
- mletá paprika
- 30 dkg strouhaného eidamu
- 1/2 kelímku smetany
Postup přípravy receptu
Upečeme palačinky a necháme vychladnout.
Na oleji zesklovatíme pokrájenou cibuli a vložíme maso. Okořeníme.
V cedníku spaříme pórek a na plátky pokrájené žampiony, přidáme k masu. Necháme vyvařit vodu, kterou pustí suroviny a nalijeme smetanu. Krátce povaříme a necháme částečně zchladnout.
Palačinky plníme směsí, srolujeme a vkládáme do zapékací misky. Vložíme do trouby předehřáté na 180°C.
Smícháme si nastrouhaný sýr a zbylou smetanu a navršíme jej na palačinky. Zapékáme, dokud sýr nezezlátne. Na talíři zdobíme zeleninou.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Palačinky zapečené se žampiony a kuřecím masem
-
Zuzana: ja pouzivam klasickou smetanu ke slehani v kelimku takze nejakych 33%, ale pro snizeni kaloricke hodnoty urcite muze byt i ta na vareni, ale vyzkousene to nemam
-
Dobrý den,
chystám se na Váš recept, jen se chci prosím zeptat, smetanu jste tam dala jakou? :)
Děkujiii
-
Ahoj vše krásný den...jdu na to...tak uvidíme jak se povede
-
Nedalo mi to a musela jsem to zkusit udělat...Bylo to strašně skvělé,přítel si na tom strašně pochutnal...
-
Vypadá to úžasně
-
veru.hol vítám tě na Topreceptech a gratuluji k tomu krásnému dílu. Jen bych příště moc prosila, aby to hotové jídlo, bylo jako hlavní foto, je to tam i napsáno, jak vkládáš fotky
Jinak rozhodně nemám, co bych vytkla a tobě právem náleží plus -
ale to vypadá parádně, palačinky naslano mě zatím moc neoslovily, ale toto vypadá fakt dobře...zkusím
-
jé díky díky moc
-
Veru.hol, vítám tě na našem Topáckém portálu v naší rodině a přeji ti, aby se ti tady líbilo a načerpala si tu spoustu inspirace
Recept je bezvadný a já ti posílám 5.boda -
Palačinky plněné masem jsou výborné, to můžu potvrdit
-
jůůůů :) to vypadá báječně!!!
