Krémová zeleninová polévka s mladou cibulkou
Suroviny 4 porce
- svazek mladé cibulky (asi 6 ks)
- 2 střední brambory
- 2 mrkve
- libeček
- 2 kostky zeleninového bujónu
- 3/4 l vody
- 250 ml smetany ke šlehání
- Backerbsen - smažený hrášek
Postup přípravy receptu
Až na cibulku dáme do hrnce vařit všechnu zeleninu s bujónem.
Po uvaření rozmixujeme, přidáme smetanu, na kolečka nakrájenou mladou cibulku a ještě 10 minut povaříme.
Na hotovou polévku na talíři přidáme smažený hrášek, může být i osmažená houska, rohlík.
Poznámka od kuchařky
Dochucovat jsem nemusela, 2 kostky bujónu stačily.
Polévka byla rychlá a chutnala.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Krémová zeleninová polévka s mladou cibulkou
-
mňam
+1 -
Ivi
budu ráda
a přidej fotečku -
No to musí být dobrota, hned zítra ji uvařím.
-
Špagetko,uděláš mi radost
Původně to měla být pórková pol.ale v Kauflandu měli svazek cibulky jen za 2.60 ve večerní akci,no nekup to
Těch cibulek tam může být klidně víc,jak jsem po jídle zjistila -
Aničko, mixy teď sháním, halvně aby to bylo různé, když už to musí být rozmixoované, takže ukládám, udělám, ale pro muže bez vložky, protože mám vlastní zeleninový vývar, udělám to z něj naši ji můžou
