Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zeleninová krémová polévka

Name: Zeleninová krémová polévka
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 300 g brokolice; 3 velké brambory; 2 mrkve; kousek celeru; 1 cibule; bílý pepř; bujón (Vegeta); sůl; 1 lžička másla; 4 lžíce smetany (nemusí být); tvrdý sýr nakrájený na nudličky; na posypání pažitka; petrželka

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Marta

1 názor

Doba přípravy 25 min

25 min (25 min příprava)

15. 7. 2009 21:28

Nutriční hodnoty

Energetická hodnota	2 065 kJ / 493 kcal
Bílkoviny	21,04 g
Tuky	18,98 g
Vláknina	20,32 g
Cholesterol	56 mg
Sodík	165 mg
Sůl	0,30 g
Sacharidy	49,46 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Brambory, cibuli, mrkev a celer nakrájíme na kostky, zalijeme asi 1,25 l vody, přidáme koření. Po 10 minutách varu vložíme růžičky brokolice a ještě chvíli vaříme.
Měkkou zeleninu v polévce rozmixujeme, zjemníme lžičkou másla, můžeme přidat trochu smetany. Nakrájený sýr vložíme do talířů a přelijeme polévkou, ozdobíme bylinkami.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (14x)