Mrkvové noky do polékvy
Suroviny
- krupice
- vařená mrkev
- mléko
- vejce
- strouhanka
- sůl
- muškátový oříšek
Postup přípravy receptu
Uvařenou mrkev (nejlépe přímo vařenou spolu s masem na vývar) nastrouháme najemno, přidáme k ní hrst krupice, rozklepneme vejce, naředíme mlékem, osolíme, přidáme špetku strouhaného muškátového oříšku a vše zamícháme.
Pokud je směs moc řídká, lze zahustit strouhankou.
Mezitím dáme vařit osolenou vodu, v které vaříme noky připravené z této směsi, dokud nevyplavou na hladinu.
Poznámka od kuchařky
Noky lze samozřejmě připravit i z mrkve syrové. Jen bude nutné směs asi více zahustit, protože syrová mrkev po osolení pustí trošku šťávy.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Mrkvové noky do polékvy
-
Ano,já dělávám se syrovou mrkví nastrouhanou na jemném struhadle,nedávám strouhanku a té krupičky se opravdu musí přidat o trošku víc
Knedlíčky jsou moc dobré a ty máš další bodík
+5
-
Super! +5
-
Jednoduché a dobré
-
Jéé, já jsem zapomněla do postupu dopsat vejce, díky Magdalenko za postřeh. Doplněno.
-
oprovdu moc hezké!!!
-
Drží to pokope aj bez vajec? Ď.
-
To se mi líbí Evi
.+1
