Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Pórková polévka s česnekem
Zeleninové polévky jsou většinou nenáročné na přípravu i suroviny, ale přitom si na nich skvěle pochutnáme. Pórková polévka vyniká svou nezaměnitelnou lahodnou chutí. Pokud použijeme mladý a čerstvě sklizený pórek, bude výsledek ještě lepší.
Suroviny pro 5 porcí
5porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 294 kJ / 548 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 17,69 g |
| Tuky | 28,24 g |
| Vláknina | 8,00 g |
| Cholesterol | 51 mg |
| Sodík | 39 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 53,76 g |
Postup přípravy
Krok 1: V hrnci rozpustíme máslo a na něm necháme zesklovatět na kolečka nakrájený pórek. Zasypeme moukou a za stálého míchání necháme mouku jemně zezlátnout.
Krok 2: Zalijeme vývarem nebo vodou a mouku rozmícháme dohladka.
Krok 3: Opepříme a okmínujeme podle chuti.
Krok 4: Brambory oloupeme, nakrájíme na kostičky a dáme vařit do polévky.
Krok 5: Polévku občas promícháme ode dna a vaříme do změknutí brambor. Těsně před odstavením z ohně přidáme prolisovaný česnek a už déle nevaříme, aby česnek v polévce neztratil charakteristickou chuť.
Krok 6: Nakonec přidáme majoránku rozemnutou mezi prsty a polévku dosolíme.
Zveřejněno 29. 10. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pórková polévka s česnekem
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Exjl
Moje poznámka
Pórková polévka s česnekem
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Exjl
Nejnovější recepty
Kedlubnová polévka
Přidáno před 2 hodinami
Pavučinkový makový závin.
Přidáno před 13 hodinami
Pizza Valencia
Přidáno před 17 hodinami
Kuře na šalvěji pečené v mléce
Přidáno před 21 hodinami
Gravlax vejce
Přidáno 1. 5. 2025 19:16
Cuketové válečky ve slanině
Přidáno 1. 5. 2025 09:43
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Chilli con zeleninka
jana-bartikova@seznam.cz před 34 minutami
Kuřecí kousky se žampiony v sýrové omáčce
Lucie 66 před 39 minutami
Půlnoční flamendr
Slavista62 před 2 hodinami
Vepřový flamendr z kýty podle starého receptu
Slavista62 před 2 hodinami
Kuřecí restovaná játra
Loiza před 12 hodinami
Jogurtová bábovka
Zsuzsu1 před 12 hodinami
Čevapčiči z horkovzdušné fritézy
nemecjarda42 před 16 hodinami
Pampeliškový med
Mrspassinger před 16 hodinami
Klasický bramborový guláš neboli buřtguláš (výborný a hustý)
Katyyy před 18 hodinami
Vrstvený salát
Maruna365 před 18 hodinami
Tématické fráze:
pórková polévka,
pórková polévka recept,
nejlepší pórková polévka,
recept porková polévka,
polevka porkova,
porkova pol,
polévka česnečka,
porková polévka bez mouky,
cesnečka polévka recept,
porková,
luxusní pórková polévka,
polévka z pórku,
vyborna porkova polevka,
pórková polévka recepty,
nejlepsi polevka porkova,
vynikající porkova polevka,
cesnecka polevka,
recepty pórková polévka,
porková polívka,
recept na porkovou polévku
Suroviny:
pórek,
česnek,
brambory,
máslo,
mouka hladká,
sůl,
pepř mletý,
kmín celý,
majoránka,
vývar masový
Komentáře (109)
Moc vás zdravím a mějte se hezky 💜
Recept ještě nebyl hodnocen 4,0