Pstruh na citronové trávě

Fantom Kuchař: Fantom

Ryby 8 názorů

Suroviny

pstruh (filet)
sůl
pepř mletý
citronová tráva
olivový olej
citron
kopr
pažitka
máslo
Recept si zatím oblíbilo 9 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Pstruha nafiletujeme, omyjeme, perfektně osušíme, nasolíme, opepříme, zakapeme citronem a poklademe citronovou trávou. Odložíme na hodinu do lednice.

  2. Rozpálíme pánev a na oleji opečeme filet ze strany kůže i s citronovou trávou, po pár minutách vyjmeme a přendáme na plech do trouby zase kůží dolů, poklademe máslem a bylinkami a dáme do rozpálené trouby dopéct.

  3. Před podáváním odstraňte citronovou trávu(je dost tvrdá a nedá se jíst :-)).

  4. Podáváme s jemnou zeleninou, citronem a šťouchanými bambory.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 5 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Pstruh na citronové trávě

  • Fantom Fantom(autor receptu)

    ;-)Daniella O.:;-):yes:

    Odpovědět

  • Daniella O. Daniella O.

    Jeste jsem chtela doplnit, ze jsem pripravovala na kokosovem oleji a je to bajecne dietni jidlo na leto. Do plavek....:-D:-D:yes:.

    Odpovědět

  • Daniella O. Daniella O.

    Fantome, vytecny recept :yes::yes::yes:. Misto cerstve citronove travy jsem sice dala propasirovanou, ktera si ovsem zachovava aroma a nemusi se odstranovat :-D. Pstruh take nebyl na sklade, tak jsem udelala z "Pacific Rockfisch" a bylo to vytecne. Doplnila jsem smesi ruznych druhu rajcatek, okorenenych cerstvou domaci cesnekovou pastou a cerstvym nasekanym koprem. Priloha: zlute varene brambory a mlade listky zlute horcice. Vsem moc chutnalo a pridavam bodik a par fotek. Na vyzadani, bez problemu smazu, protoze lepe varim, nez fotim....:-8:-K......:-D:-D:-D.

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    :-8Jídlo vypadá moc hezky:-p+6:yes:

    Odpovědět

  • isindy isindy

    moc pěkná rybka :yes:

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Fantome, dělám téměř shodně, jen místo citronové trávy dávám čerstvý rozmarýn;-) Dávám ti 5.bod za chutně připravenou rybu:yes:

    Odpovědět

  • Pajaska Pajaska

    Jednoduchý a suprový recept.Dělávám také tak,akorát bez té trávy,ale meduňka není také špatná.;-):yes:

    Odpovědět

  • ivulinka ivulinka(moderátorka)

    To bych si pochutnala...:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: citronová tráva recepty citronová tráva recept citronová tráva recepty citronová tráva holandsky pstruh recept citronová tráva pstruh recepty pstruh s citronovou travou recepty z citronové trávy ryba na citronove trave holandsky pstruh recept druhy citronové trávy pstruh na páře citronová tráva v receptech filety ze pstruha recept recpet citronová tráva pstruh filety pstruh filet recept treska citronová trava ryba s citronovou trávou recept