Zlatý lín na bylinkách s citrónovou trávou
Suroviny
- Zlatý lín
- čerstvý tymián
- čerstvý rozmarýn
- Šťáva z jedné limetky
- 125g másla
- hladká mouka
- indické koření
- sůl
- 3 stébla citronové trávy
Postup přípravy receptu
Očištěné líny osušíme, důkladně prosolíme. Dovnitř ryby dáme šťávu z limetky, posypeme indickým kořením. Na závěr poprášíme lehce hladkou moukou. Vložíme do pekáče, obložíme bylinkami a citronovou trávou, kterou podélně rozřízneme napůl (kvůli aroma). Na závěr přidáme pokrájené máslo. Vložíme do předehřáté trouby na cca 180°C a pečeme přikryté cca 25-3O min, dle velikosti ryby. Poté pečeme odkryté dalších deset minut.
Poznámka od kuchařky
Indické koření...používám od f. Kotányi s názvem India, Tajemná Bombay.
Jinak co se ryb týče, jistě lze užít jakoukoliv.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Zlatý lín na bylinkách s citrónovou trávou
-
Lín je fantasticky chutná ryba....recept si ukládám, určitě vyzkouším
-
Ta rybka má úžasný výraz...jakože...vím, že mi to nepředstavitelně sluší a jsem jednoduše neodolatelná...
+
-
aby to nevypadalo že se tady kašu,tak uvidím co seženu a co spáchám
-
No jo,to je celá ona,prdlá od přírody
-
srettrus, teda ty tu svou srettku rozmazluješ
pak se nemůžu divit, že tak řádí na pokecu, když je plná energie a u sporáku stojíš ty 
krásný receptík, jen mít tu rybku
a nemusela by být ani zlatá
-
t-bone,very rare!
-
Jooooo,a také bych zapoměl že bude steak z jihoamerického býčka
-
Vařím pro radost a z lásky,nejen k vaření
mám teplé večeře každý den,tak jsem rád když manželku vystřídám a je za to pochvala
p.s.vaření je pro mě odreagování od pracovního stresu
-
Krásná rybka, pěkná fotka+
-
Šťastný to muž, který uvaří jednou za týden a je za to milován a obdivován
-
Prozradím,bude to jehněčí ale neříkat Srettce
-
Všem opravdu díky
-
děkuji všem za ohlasy a body.Potvrzuji tímto, že srettka všechno zblajzla a málem sežrala i talíř,kdybych nezakročil
Příští týden se chystám na další kulinářskou hrátku,když se zadaří, zase se podělím o recept
-
paráda
