Polévka několika barev a chutí /vše, co bylo a zbylo/...

varilamyskakasicku Kuchařka: varilamyskakas…

Doba přípravy: 25 minut 2 litry polévky Polévky 10 názorů

Suroviny

1 velká brokolice
1 kedlubna
2 mrkve
1 celer
1 petržel
1/2 kg filé z tresky
1 vejce
1 velká lžíce dětské krupičky
3 kusy hlívy ústřičné
1 lžíce másla
muškátový květ
sůl
2 housky na osmažení
petrželka n zdobení
rybí koření (není nutné)
Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Nejříve jsem si očistila a pokrájela veškerou zeleninu, brokolici jsem rozebrala na růžičky a dala jsem vše vařit abych si pak část zeleniny a brokolice mohla oddělit na další pokrm - (placky) a až pak jsem přidala rybu, nakrájenou na kousky. Vše jsem vařila do měkka.

  2. Na másle jsem si podusila na malinké kousky nakrájenou hlívu ústřičnou a když byla měkká, přidala jsem ji do vývaru.

  3. Do polévky jsem pak zamíchala 1 vejce se lžící dětské krupičky.

  4. Na závěr jsem polévku dochutila kořením, výraznou udělal muškátový květ.

  5. Ozdobila jsem polévku pak pažitkou a podávala jsem ji s osmaženým rohlíčkem.

Poznámka

Polévka vznikla jinak, než jsem si ji nachystala. Chtěla jsem si udělat vše podle včerejších receptů, ale nešel mi net /prý výpadek xx hodin/ od rána a tak jsem pátrala jen v "hlavě", jak a co?? Je podobná něčím i jedné včerejší polévce zde, od jedné autorky, ale dělala jsem si ji podle stavu "zásob a zase jinak".

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 4 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Polévka několika barev a chutí /vše, co bylo a zbylo/...

Tématické fráze: brokolice kvete polévka třech chutí detska polevka recept maminčiny recepty-špenát