Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Dýňová polévka se zázvorem a pečenou mrkví

Dýňová polévka se zázvorem a pečenou mrkví na podzim nejen zahřeje, ale také zasytí. Díky pečení dýně a mrkve v troubě má po uvaření polévka více nasládlou chuť. Vyzkoušejte tuto polévku z několika základních surovin, kterou máte na stole za 50 minut.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

KarolinaBylinkova

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 35 min

50 min (15 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Buďte první, kdo přidá fotku nebo video receptu!
Přidat fotku nebo video
Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Troubu předehřejeme na 200 °C. Krok 2: Dýni omyjeme, vydlabeme semínka a nakrájíme ji i se slupkou na kostky. Mrkev oškrábeme a nakrájíme na kolečka. Krok 3: Zeleninu promícháme s jednou lžicí olivového oleje a špetkou soli a pečeme asi 20 minut, dokud nezměkne a lehce nezhnědne. Krok 4: Mezitím cibuli i česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno. Zázvor omyjeme a nastrouháme (není nutné loupat). Krok 5: V hrnci zpěníme na druhé lžíci olivového oleje nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme česnek a nastrouhaný zázvor a krátce orestujeme. Krok 6: Přidáme upečenou zeleninu do hrnce, zalijeme vývarem a vaříme 10 minut. Krok 7: Polévku rozmixujeme tyčovým mixérem dohladka, vmícháme smetanu na vaření (nebo kokosové mléko) a dochutíme solí, pepřem a mletým muškátovým oříškem. Krok 8: Dýňová semínka nasucho opražíme na pánvi a posypeme jimi polévku na talíři těsně před podáváním.

TIP: Jak jíst dýňová semínka

Mám hotovo!

Zveřejněno 28. 10. 2026

Poznámka autora KarolinaBylink…

Tip: Pečením dostane dýně sladší a plnější chuť než při vaření. Polévka vydrží v lednici dva dny a dá se i zamrazit.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených

Označit jako uvařené

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Dýňová polévka se zázvorem a pečenou mrkví

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mZxDG

Další recepty

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Dýňová polévka se zázvorem a pečenou mrkví

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mZxDG

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
dýně hokkaido, mrkev, cibule, česnek, zázvor čerstvý, olej olivový, vývar zeleninový, smetana na vaření, sůl, pepř mletý, ořech muškátový, semínka dýňová

Přidat fotografie receptu

]