Kuřecí rarášky

Name: Kuřecí rarášky
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 5 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: 600 g kuřecích prsou; 2 vejce; 100 ml piva; 3 lžíce hladké mouky; 1 lžíce hořčice; 1 lžíce sójové omáčky; 1 lžíce Solamylu; olej na smažení; mletý pepř; sůl

Kuřecí maso nabízí nepřeberné množství možností, jak ho v kuchyni zužitkovat. Zkuste z něj připravit třeba jednoduché pikantní rarášky - drobné kousky masa naložené v pivním těstíčku a dokřupava usmažené.

libunna

19 názorů

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 15 min bez doby marinování masa

40 min (25 min příprava + 15 min tepelná úprava, bez doby marinování masa)

6. 7. 2008 12:13

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	4 586 kJ / 1 096 kcal
Bílkoviny	162,71 g
Tuky	26,55 g
Vláknina	1,50 g
Cholesterol	848 mg
Sodík	1,60 g
Sůl	3,81 g
Sacharidy	45,60 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

V míse smícháme vejce, pivo, hořčici, sójovou omáčku, hladkou mouku, Solamyl, trochu pepře a soli.
Maso nakrájíme na menší kousky (malé plátky) a naložíme asi na 3 hodiny do připravené směsi.
Kousky masa v těstíčku zprudka smažíme dozlatova na rozpáleném oleji.
Vhodnou přílohou jsou hranolky, krokety nebo vařené brambory.
TIP Máte chuť na domácí hranolky? Poradíme, jak je připravit.

Poznámka autora receptu

Talíř ozdobte hlávkovým salátem, pokrájenou salátovou okurkou, rajčaty. Přílohu posypte pokrájenou jarní cibulkou. Dobrou chuť.

Uvařeno (4x)

Přidat do oblíbených (654x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Klatovské kuřecí rarášky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

taddy1 25 min

Kuře na pivu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Tabita

Kuřecí kousky v pivním těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

HelgaHedus

Načíst další

Přečtěte si

Kuřecí roláda bývá majstrštykem domácí kuchyně. Poradíme, jak ji připravit

Hodnocení 35x

Královské chutě: Britská královna Camilla nesnáší papriky, vyhýbá se chilli a česneku, nikdy ale neodolá klasice fish and chips

Jak sázet pórek? Semínka je dobré předem namočit a slabší rostlinky odstraňovat. Na záhonku déle vydrží jeho zimní odrůda

Komentáře

Marie Svarcova

22. 4. 2023 09:02

také dělávám

Panova

16. 3. 2023 15:05

Simona Skolakova

17. 10. 2022 12:55

Dnes jsem si vybrala tento recept a musím říci oběd dopadl na jedničku,byla jsem pochválená a to vždy potěší

Díky

Vlada@50

28. 1. 2019 20:23

Takhle děláme kuřecí křídla,pečeme v troubě v pekáči.Výborná chuť.

Wlad

14. 6. 2017 08:54

Mňam... Podobnou dobrotu dělá kamarádka z vepřového, přidává česnek - a je to taky prudce jedlé

ZDENKA

3. 2. 2017 17:14

ANO TAKÉ MI TOTO JÍDLO CHUTNÁ

Marketa87

1. 11. 2016 09:06

toto je luxusni obidek i vecere moc dekuji za receptik je opravdu mnam !!!

rikin2

30. 10. 2016 15:20

Výborné, přidal jsem česnek, cibulku a koření. Více zahustil a kladl na pánev lžíci, aby bylo víc obalu.

zdenka

12. 6. 2016 10:59

Lenkapytlova:podle mě bylo těstíčko moc řídké,přidala bych mouku nebo strouhaný sýr a oleje nemusí být kdoví kolik,vždyt´ se kousky otáčí

hosta

11. 6. 2016 23:29

lenkapytlova: možná jsi měla maso málo osušené

lenkapytlova

11. 6. 2016 19:19

Žádám o radu . Hosté si objednali kuřecí rarášky, já je udělala podle tohoto receptu, ale těstíčko mi v tuku uteklo ( měla jsem hodně oleje a rozpálený) a já jsem vytahovala jen holé maso