Smažený sýr se šunkou

Suroviny

2 slabé plátky eidamu
2 plátky šunky nebo šunkového salámu
1 vejce
hladká mouka
strouhanka
olej

Postup přípravy receptu

  1. Mezi plátky sýra vložíme šunku nebo salám, obalíme v hladké mouce, vejci, strouhance.

  2. Aby sýr nevytékal, obalíme ještě 1x ve vejci a strouhance.

  3. Osmažíme na oleji.

Poznámka od kuchařky

pokud se bude sýr při obalování rozjíždět můžete jej propíchnout párátkem.

Komentáře k receptu Smažený sýr se šunkou

  • JosefZeravicky JosefZeravicky

    PŘEJU PĚKNÝ DEN.
    Tento vylepšený smažák dělávám již velmi dlouho a je vynikající, SKUTEČNĚ VYNIKAJÍCÍ, ale nedělám jej z kupovaných plátků, neb ty jsou velmi tenké. Tak že eidam koupím v celku a ukrojím si spešl nožem na sýry plátek o tloušťce kolem skoro 1 cm. Mně se osvědčil způsob, že sýr napřed dám do vajíčka, potom dám na něj tu šunku, tím se k sobě ,,přilepí,, a pak je dám do mouky, vajíčka, a strouhanky. Lehce osmažím a protože máme v oblibě strouhankový oal, tak to pak znovu dám do vajíčka a strouhanky a znovu pozvolna osmažuju.
    Aby strouhana byla taky trochu zajímavější, tak do vajíčka dávám trochu podravky a nebo komu nevadí kostka masoxu, tak jen kousek, který tam dobře rozšlehám, Strouhanka má lehký chuťový nádech nám libý.
    AŽ JE HOTOVÝ, DÁVÁM DO SPEŠL VANIČKY S VÍČKEM, LEHCE POKAPU VŘELOU POLÉVKOU, kterou většinou mám na plotně a potom taky pár kapek citronu.

    A NEŽ MNĚ BUDETE ,,KAMENOVAT,, VYZKOUŠEJTE.
    A pro paní Aloisie Kmínková(neregistrovaný)

    22. 6. 2013 17:56:24

    Sejra přepálenej, to musí bejt jak podrážka, do toho šunkovej salám, to je mi toprecept panečku...

    POKUSTE UDĚLAT PODLE MÉHO NÁVODU, A DEJTE VĚDĚT JESTLI TO JE TA PODRÁŽKA,

    Odpovědět

  • Veronika1234 Veronika1234

    Já to budu teď skouset a jsem zvědavá jak to dopadne :yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • prosciuto prosciuto(neregistrovaný)

    Typická príprava zo Slovenska.
    Inú verziu sme ešte nejedli.
    Páči sa mi popis receptu: jednoduchý a jasný!

    Odpovědět

  • Lenora32 Lenora32

    Dělám jen se šunkou, jiný ne! Odjakživa. Výborný!!!!!:-))

    Odpovědět

  • savlinka savlinka

    také jsem dnes dělala:yes:

    Odpovědět

  • Aloisie Kmínková Aloisie Kmínková(neregistrovaný)

    Sejra přepálenej, to musí bejt jak podrážka, do toho šunkovej salám, to je mi toprecept panečku...

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    šunka sublimovala:-8:-D, tak bez ní, teda:-//
    přidávám bodík a foto;-):-K

    Odpovědět

  • anonym anonym(neregistrovaný)

    moc krátký ale jinak dobrý (myslim ten recept).:-))

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

  • Mňaminka Mňaminka(neregistrovaná)

    Hm,hm...co k tomu dodat...vypadá to báječně...:-*:yes:

    Odpovědět

  • kraska kraska(neregistrovaná)

    dobre jidloo hehehhe:-))

    Odpovědět

  • hhhh hhhh(neregistrovaný)

    fo dobry:-!

    Odpovědět

Tématické fráze: obalovaný sýr se šunkou smazeny syr recept obalovaný sýr smažený sýr recept na smažený sýr smažák se šunkou obalovani syru obalovaný sýr recept obalený sýr se šunkou syr se sunkou obalování smaženého sýra smažený sýr bez smažení jak obalit sýr smažený sýr aby nevytekl obalovany smazeny syr recepty smažený sýr obalovaný sýr se šunkou recept recepty se šunkou jak obalit smažený sýr smazeny hermelin se sunkou