Polévka s rýží a hráškem

Name: Polévka s rýží a hráškem
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 7 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 l masového vývaru; 1 plechovka hrášku (400 g); 2 hrsti uvařené rýže; 1 hrst kořenové zeleniny (mrkev, petržel, celer); 1 plátek másla; sůl (dle chuti); pažitka (nebo petrželová nať)

Když vám doma zbude dobrý masový vývar a vařená rýže, uvařte z nich tuhle jednoduchou a rychlou polévku s kořenovou zeleninou a hráškem. Zužitkujete zbylé potraviny a do 15 minut máte na stole skvělou večeři.

Hodnocení receptu je 4,8 (12×)

Colombo65

Snadný

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 10 min

15 min (5 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Polévka s rýží a hráškem, Polévka rýží a hráškem — Polévka rýží a hráškem

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 7 porcí

7porcí

2 l 2 l masového vývaru

1 1 plechovka hrášku (400 g)

2 hrsti 2 hrsti uvařené rýže

1 hrst 1 hrst kořenové zeleniny (mrkev, petržel, celer)

1 plátek 1 plátek másla

sůl (dle chuti)

pažitka (nebo petrželová nať)

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 198 kJ / 286 kcal
Bílkoviny	13,40 g
Tuky	22,87 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	26 mg
Sodík	34 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	6,75 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do hrnce nalijeme scezený a části tuku zbavený masový vývar. Přivedeme k varu. Krok 2: Do vařícího vývaru vložíme jemně nastrouhanou směs kořenové zeleniny, uvařenou rýži a sterilovaný hrášek. Krok 3: Povaříme do změknutí kořenové zeleniny asi 10 minut a poté vložíme pro zjemnění plátek másla s nasekanou pažitkou nebo petrželovou natí. Můžeme ještě dochutit solí.

Do hrnce nalijeme scezený a části tuku zbavený masový vývar. Přivedeme k varu.
Jak připravit silný masový vývar?
Do vařícího vývaru vložíme jemně nastrouhanou směs kořenové zeleniny, uvařenou rýži a sterilovaný hrášek.
Povaříme do změknutí kořenové zeleniny asi 10 minut a poté vložíme pro zjemnění plátek másla s nasekanou pažitkou nebo petrželovou natí. Můžeme ještě dochutit solí.

TIP: Desatero na téma vývary

Mám hotovo!

Zveřejněno 26. 11. 2011

Poznámka autora Colombo65

Vařil jsem libový vepřový bok na následné naložení a vývar byl tak dobrý a silný, že jsem z toho musel něco vytvořit.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (78× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Polévka s rýží a hráškem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kONY

Letní polévka s hráškem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Colombo65 35 min

Hrachová polévka s hráškem Videorecept

Hrachová polévka s hráškem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

HankaPu 65 min

Polévka z cukety, sýru a hrášku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea 35 min

Rýže s kuřecím masem a hráškem

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

Michaela.Koc

Rýže s hráškem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

toprecepty.cz 20 min

Rýže s hráškem Risi-Bisi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

toprecepty.cz

Zobrazit více

Frankfurtská jemná polévka Videorecept

Frankfurtská jemná polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Colombo65 110 min

Karlovarský knedlík Videorecept

Karlovarský knedlík

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Colombo65 60 min

Křenová omáčka Videorecept

Křenová omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Colombo65 35 min

Holandský mletý řízek se sýrem Videorecept

Holandský mletý řízek se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Colombo65 55 min

Plněné pečené papriky ve vlastní šťávě Videorecept

Plněné pečené papriky ve vlastní šťávě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Colombo65 50 min

Minutková kachní prsa Videorecept

Minutková kachní prsa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Colombo65 35 min

Zobrazit více

Polévky
Hovězí polévky
Vepřové polévky

Bylinky
Bezlepkové recepty
Oběd
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Zelenina
Česká kuchyně
Běžný den
Sváteční recepty
Vaření
Večeře
Recepty do 15 minut
Recepty do 50 korun
Zero waste

Moje poznámka

Polévka s rýží a hráškem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kONY

Komentáře (3)

Marie Svarcova 5. 11. 2022 08:09

vybusna 26. 11. 2011 20:37

ryza ako zavarka do vyvarov ma nenapadlo dat. Milujem ju v paradajkovej polievke ...to sa tam dava surova a ja som nikdy nebola schopna odhadnut mnozstvo, ktore tam mam dat....obycajne som ju potom plnymi lyzicami z tej polievky vyberala, aby to vobec ako polievka vyzeralo