Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 520 kJ / 1 797 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 168,27 g |
| Tuky | 87,76 g |
| Vláknina | 16,24 g |
| Cholesterol | 624 mg |
| Sodík | 623 mg |
| Sůl | 1,44 g |
| Sacharidy | 37,65 g |
Postup přípravy
Krok 1: Jehněčí kýtu kuchyňsky upravíme (osušíme, odblaníme). Omyté snítky rozmarýnu, pokrájené stroužky česneku, obě nakrájené cibule, olej, sůl a pepř nahrubo rozmixujeme. Maso dobře potřeme touto směsí a necháme na 2 hodiny v chladu.
Krok 2: V hluboké pánvi rozehřejeme zbylý olej a naloženou jehněčí kýtu na oleji ze všech stran orestujeme. Maso přendáme do pekáčku, přihodíme nové koření a bobkový list, podlijeme červeným vínem, přiklopíme druhým pekáčkem a pečeme přiklopené v rozehřáté troubě. V průběhu pečení podléváme výpekem s vínem.
Krok 3: Když je maso téměř měkké, odstraníme horní pekáček, podlijeme vývarem a dál pečeme doměkka
Krok 4: Maso nakrájíme na plátky. Podáváme se špenátem a s domácím bramborovým knedlíkem.
Zveřejněno 15. 9. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jehněčí kýta na červeném víně a rozmarýnu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/k0KE
Moje poznámka
Jehněčí kýta na červeném víně a rozmarýnu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/k0KE
Nejnovější recepty
Bramborové placky s tvarohem a švestkovými povidly
Přidáno před 58 minutami
Makovo-tvarohová roláda s malinami
Přidáno před 4 hodinami
Makový závin (náš nejoblíbenější)
Přidáno před 5 hodinami
Řecký dip z čerstvých rajčat a oliv
Přidáno před 8 hodinami
Pomazánka z tofu se sušenými rajčaty
Přidáno před 8 hodinami
Rychlovka z ryb se zeleninou
Přidáno před 8 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Chia pudink à la dýňový koláč
Adris před 21 minutami
Jelítko zapečené v lepenici
Khaled před 44 minutami
Mořská štika na zelenině
Sahula před 1 hodinou
Cuketové halušky s vejci na slanině
Praevka před 2 hodinami
Sýrová omáčka
_martakrizk8_ před 4 hodinami
Cuketové zelí dušené
marta117 před 4 hodinami
Jogurtový koláč
Milumar před 5 hodinami
Plněné papričky podle mé babičky
samkrato před 5 hodinami
Krkovička z trouby
aveelpm před 6 hodinami
Kuřecí plátek se šunkou, broskví a sýrem
Robik před 7 hodinami
Tématické fráze:
jehneci kyta na vine,
jehnecí kýta na rozmarýnu,
jehněčí na víně,
jehněčí na červeném víně,
jehněčí kýta na červeném víně,
jak připravit jehněčí kýtu,
jehněčí kýta recept,
jehněčí kýta nejlepší recept,
jehněčí kýta,
jehněčí kýta se špenátem,
jehnečí na na červeném víně,
jehneci maso na červeném víně,
jehněčí kýta na pánvi,
pečené jehněčí maso na víně,
jehnečí kýta nejlepší recepty,
marinovana jehneci kyta,
priprava jehneci kyty,
recept na jehněčí na rozmarýnu,
jehneci gulas na vine,
jehnecí maso na červeném vínu
Suroviny:
kýta jehněčí,
česnek,
rozmarýn,
cibule,
olej,
víno červené,
vývar masový,
bobkový list
Komentáře (3)