Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 520 kJ / 1 797 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 168,27 g |
| Tuky | 87,76 g |
| Vláknina | 16,24 g |
| Cholesterol | 624 mg |
| Sodík | 623 mg |
| Sůl | 1,44 g |
| Sacharidy | 37,65 g |
Postup přípravy
Krok 1: Jehněčí kýtu kuchyňsky upravíme (osušíme, odblaníme). Omyté snítky rozmarýnu, pokrájené stroužky česneku, obě nakrájené cibule, olej, sůl a pepř nahrubo rozmixujeme. Maso dobře potřeme touto směsí a necháme na 2 hodiny v chladu.
Krok 2: V hluboké pánvi rozehřejeme zbylý olej a naloženou jehněčí kýtu na oleji ze všech stran orestujeme. Maso přendáme do pekáčku, přihodíme nové koření a bobkový list, podlijeme červeným vínem, přiklopíme druhým pekáčkem a pečeme přiklopené v rozehřáté troubě. V průběhu pečení podléváme výpekem s vínem.
Krok 3: Když je maso téměř měkké, odstraníme horní pekáček, podlijeme vývarem a dál pečeme doměkka
Krok 4: Maso nakrájíme na plátky. Podáváme se špenátem a s domácím bramborovým knedlíkem.
Zveřejněno 15. 9. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jehněčí kýta na červeném víně a rozmarýnu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/k0KE
Moje poznámka
Jehněčí kýta na červeném víně a rozmarýnu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/k0KE
Nejnovější recepty
Karamelová bublanina s tvarohem a ovocem
Přidáno před 39 minutami
Kuřecí soté s houbovou omáčkou
Přidáno před 17 hodinami
Kořeněné masové kari s bramborami a hráškem
Přidáno před 20 hodinami
Slaný cuketový koláč se sýrem
Přidáno před 21 hodinami
Bulgur s brokolicí, paprikou, cuketou, sušenými rajčaty a sýrem
Přidáno před 23 hodinami
Tvarohové knedlíky ze 3 surovin
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zapečené brambory
Ab148 před 41 minutami
Kuřecí citronové řízky
magdalenka před 43 minutami
Vepřové maso v mrkvi
magdalenka před 49 minutami
Babiččina rychlá kulajda
Slavista62 před 1 hodinou
Bublanina
Veronikanika.01 před 1 hodinou
Banánové muffiny
Veronikanika.01 před 1 hodinou
Květákový guláš se žampióny
Jirka127 před 2 hodinami
Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku
JanaPav před 9 hodinami
Křehký tvarohový koláč s jahodami
Heavy71 před 10 hodinami
Dalmatské čufty
Stefi.f před 11 hodinami
Tématické fráze:
jehneci kyta na vine,
jehnecí kýta na rozmarýnu,
jehněčí na víně,
jehněčí na červeném víně,
jehněčí kýta na červeném víně,
jak připravit jehněčí kýtu,
jehněčí kýta recept,
jehněčí kýta nejlepší recept,
jehněčí kýta,
jehněčí kýta se špenátem,
jehnečí na na červeném víně,
jehneci maso na červeném víně,
jehněčí kýta na pánvi,
pečené jehněčí maso na víně,
jehnečí kýta nejlepší recepty,
marinovana jehneci kyta,
priprava jehneci kyty,
recept na jehněčí na rozmarýnu,
jehneci gulas na vine,
jehnecí maso na červeném vínu
Suroviny:
kýta jehněčí,
česnek,
rozmarýn,
cibule,
olej,
víno červené,
vývar masový,
bobkový list
Komentáře (3)