Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 520 kJ / 1 797 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 168,27 g |
| Tuky | 87,76 g |
| Vláknina | 16,24 g |
| Cholesterol | 624 mg |
| Sodík | 623 mg |
| Sůl | 1,44 g |
| Sacharidy | 37,65 g |
Postup přípravy
Krok 1: Jehněčí kýtu kuchyňsky upravíme (osušíme, odblaníme). Omyté snítky rozmarýnu, pokrájené stroužky česneku, obě nakrájené cibule, olej, sůl a pepř nahrubo rozmixujeme. Maso dobře potřeme touto směsí a necháme na 2 hodiny v chladu.
Krok 2: V hluboké pánvi rozehřejeme zbylý olej a naloženou jehněčí kýtu na oleji ze všech stran orestujeme. Maso přendáme do pekáčku, přihodíme nové koření a bobkový list, podlijeme červeným vínem, přiklopíme druhým pekáčkem a pečeme přiklopené v rozehřáté troubě. V průběhu pečení podléváme výpekem s vínem.
Krok 3: Když je maso téměř měkké, odstraníme horní pekáček, podlijeme vývarem a dál pečeme doměkka
Krok 4: Maso nakrájíme na plátky. Podáváme se špenátem a s domácím bramborovým knedlíkem.
Zveřejněno 15. 9. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jehněčí kýta na červeném víně a rozmarýnu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/k0KE
Moje poznámka
Jehněčí kýta na červeném víně a rozmarýnu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/k0KE
Nejnovější recepty
Smažené palačinky s uzeným masem
Přidáno před 39 minutami
Staročeské hovězí roštěnky
Přidáno před 2 hodinami
Rychlá ořechovo-jablečná buchta
Přidáno před 3 hodinami
Vepřová kýta na zelenině a argentinském koření
Přidáno před 3 hodinami
Kuře s jednoduchou nádivkou
Přidáno před 13 hodinami
Rychlá ředkvičková pomazánka
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřová játra na cibulce
kimlo před 53 minutami
Nadýchaný hrnečkový perník
Milumar před 1 hodinou
Sekaná
radovan.hlavacek před 4 hodinami
Růžičková kapusta dušená
Kajkajak před 13 hodinami
Kuřecí kousky na pórku a paprikách
Danoouch před 14 hodinami
Vajíčkový cottage salát
Danoouch před 14 hodinami
Masové koule na žampionech
daninako před 14 hodinami
Drobenkový koláč
[email protected] před 14 hodinami
Hovězí krk na špeku a kmíně v papiňáku
Zbynek Hladik před 15 hodinami
Hrášková kaše
cadell před 16 hodinami
Tématické fráze:
jehneci kyta na vine,
jehnecí kýta na rozmarýnu,
jehněčí na víně,
jehněčí na červeném víně,
jehněčí kýta na červeném víně,
jak připravit jehněčí kýtu,
jehněčí kýta recept,
jehněčí kýta nejlepší recept,
jehněčí kýta,
jehněčí kýta se špenátem,
jehnečí na na červeném víně,
jehneci maso na červeném víně,
jehněčí kýta na pánvi,
pečené jehněčí maso na víně,
jehnečí kýta nejlepší recepty,
marinovana jehneci kyta,
priprava jehneci kyty,
recept na jehněčí na rozmarýnu,
jehneci gulas na vine,
jehnecí maso na červeném vínu
Suroviny:
kýta jehněčí,
česnek,
rozmarýn,
cibule,
olej,
víno červené,
vývar masový,
bobkový list
Komentáře (3)