Ovocný dort s želatinou

Name: Ovocný dort s želatinou
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 12 kusů
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 150 g polohrubá mouka; 150 g cukr moučka; 3 vajíčka; 1 prášek do pečiva; 5-6 lžic teplé vody; Ostatní:; Ovoce:; kiwijahody (dá se použít jakékoliv); 2 ks Zakysaná smetana; 2 ks Vanilkový cukr; 1 balíček Cukrářská želatina

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

Leys

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 90 min

90 min (90 min příprava)

Ovocný dort s želatinou, Ovocný řez se želatinou — Ovocný řez se želatinou

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Suroviny

Těsto:

150 g 150 g polohrubá mouka

150 g 150 g cukr moučka

3 3 vajíčka

1 1 prášek do pečiva

5-6 lžic 5-6 lžic teplé vody

Ostatní:

Ovoce:

kiwijahody (dá se použít jakékoliv)

2 ks 2 ks Zakysaná smetana

2 ks 2 ks Vanilkový cukr

1 balíček 1 balíček Cukrářská želatina

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 636 kJ / 1 586 kcal
Bílkoviny	49,64 g
Tuky	24,20 g
Vláknina	4,50 g
Cholesterol	787 mg
Sodík	430 mg
Sůl	1,60 g
Sacharidy	290,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mouku, cukr, vajíčka a prášek do pečiva smícháme, přilijeme 6 lžic vody. Těsto musí být řidší, když bude moc husté, upečeme sušenku. Krok 2: Vylijeme do dortové formy a dáme péct. Pečeme asi na 200°C, dokud není vršek dozlatova, vnitřek zkoušíme špejlí či párátkem. Když je korpus upečený, vyndáme ho z trouby a necháme vychladnout. Krok 3: Smícháme si zakysané smetany s vanilkovými cukry a potřeme jimi vychladnutý korpus, poté poklademe ovocem a připravíme si želatinu. Krok 4: Návod na přípravu želatiny bývá na balíčku. Nechávám korpus celou dobu s dortové formě, aby mi z něj potom želatina nestekla. Krok 5: Nakonec se dort dá vychladit do lednice a je hotový.

Mouku, cukr, vajíčka a prášek do pečiva smícháme, přilijeme 6 lžic vody. Těsto musí být řidší, když bude moc husté, upečeme sušenku.
Vylijeme do dortové formy a dáme péct. Pečeme asi na 200°C, dokud není vršek dozlatova, vnitřek zkoušíme špejlí či párátkem. Když je korpus upečený, vyndáme ho z trouby a necháme vychladnout.
Smícháme si zakysané smetany s vanilkovými cukry a potřeme jimi vychladnutý korpus, poté poklademe ovocem a připravíme si želatinu.
Návod na přípravu želatiny bývá na balíčku. Nechávám korpus celou dobu s dortové formě, aby mi z něj potom želatina nestekla.

Tři způsoby, jak připravit želatinu
Nakonec se dort dá vychladit do lednice a je hotový.

Mám hotovo!

Zveřejněno 16. 1. 2012

Poznámka autora Leys

Recept jsem našla kdysi na internetu, dort mi chutnal a zkoušela jsem ho dělat s různým ovocem. Nejhorší je na něm tvrdé ovoce, jako jablka, ale dají se také použít, akorát při jezení z dortu padaly. Na těchto stránkách jsem ho ještě neviděla, tak přidávám.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (21× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Ovocný dort s želatinou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XkgA

Jahodovo-smetanové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

plotna 75 min

Mandarinkové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Fokuska 100 min

Ovocné řezy se zakysanou smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

adelka.9 35 min

Řezy ala Hanelle

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

hanelle 60 min

Ovocný dortík se želatinou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Niki.i 85 min

Ovocný piškot s želatinou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

meya.z 50 min

Zobrazit více

Rychlá marináda na kuře

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Leys 5 min

Žampiony plněné

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Leys 40 min

Zeleninový talíř alá lilek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Leys 30 min

Hlíva chips

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Leys 10 min

Špagety italsko-české

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Leys 30 min

Zobrazit více

Moučníky
Pro začátečníky
Dorty
Ovocné dorty
Řezy
Řezy s ovocem, bublaniny

Sladké chutě
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Sváteční recepty
Večírky a oslavy
Ovoce
Česká kuchyně
Pečení
Vaření

Moje poznámka

Ovocný dort s želatinou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XkgA

Náhodný recept

Bramborový závin s kokosem a jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Čokoládový banánový chlebíček

Přidáno před 12 hodinami

Mandlové kuličky s kakaem

Přidáno před 15 hodinami

Rajčata plněná mozzarellou

Přidáno před 17 hodinami

Těstovinový salát s křupavým kuřetem

Přidáno před 18 hodinami

Grilované masové závitky v cuketovém kabátku

Přidáno před 20 hodinami

"Marry me" orzo z jedné pánve

Přidáno před 20 hodinami

Další recepty

Komentáře (6)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

casino 6. 2. 2014 17:04

Mariana:
Hladkou

Mariana 6. 2. 2014 16:47

Mužů se zeptat, když nemám polohrubou mouku, mám použit hladkou nebo hrubou? Děkuji

pilatka přidala novou fotografii! 24. 1. 2013 14:28

Leys 17. 1. 2012 07:52

To jó, ale nebude to tak rychlý a super-jednoduchý

mě se právě líbí, že u tohodle korpusu nemusím nic našlehávat a příprava těsta zabere tak dvě minutky (a krému ještě méně), proto ho peču úplně nejčastěji a ty pracnější- všelijak našlehávací dorty, si nechávám jen pro zvláštní příležitosti

Di 17. 1. 2012 06:54

Když vajíčka našleháte s cukrem (raději pískovým), přidáte horkou vodu (1 lžíci na každé vajíčko), a pak opatrně vmícháte mouku (stačí 120 g, já dávám hrubou), budete mít úžasně nadýchaný piškot a nemusíte tam dávat žádný prášek do pečiva. Obloha vypadá dobře.