Žampiony plněné

Postup přípravy receptu

1. Žampiony oloupeme, ulámeme nožičky a položíme klobouky na pekáč.

2. Nožičky rozkrájíme nadrobno, sýr nastrouháme a obojí zatím dáme stranou.

3. Rozkrájíme si na kostičky cibuli i salám.

4. V pánvi osmažíme cibuli, po chvíli přidáme rozsekané nožičky žampionů a nakonec salám. Vše chvíli společně posmažíme, vypneme a přidáme nastrouhaný sýr ještě za tepla, aby se roztekl a vše spojil. Poté už plníme žampiony vzniklou hmotou.

5. Nakonec kápneme do pekáče olej a dáme péct asi na 180-200°C 10-20 minut a je hotovo.

Poznámka od kuchařky

K jídlu se hodí brambory.

Leys