Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Krkovice na grilu

Grilovaná krkovice je skvělou volbou pro každou letní grilovačku. Tento druh masa je díky své šťavnatosti a jemné struktuře ideální pro grilování. Při správné marinádě a technice přípravy si můžete vychutnat dokonalý zážitek plný chutí a vůní.

Hodnocení receptu je 4,2 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

clupmi clupmi

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 20 min Bez doby marinování

35 min (15 min příprava + 20 min tepelná úprava, Bez doby marinování)

Krkovice na grilu
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 267 kJ /
781 kcal
Bílkoviny82,68 g
Tuky41,91 g
Vláknina9,10 g
Cholesterol 192 mg
Sodík 229 mg
Sůl0,40 g
Sacharidy16,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso nejprve necháme marinovat, nejlépe přes noc. Do plátků masa z obou stran vmasírujeme mořskou sůl se směsí barevného pepře, posypeme kmínem, nadrtíme z mlýnku trochu čili papriček, pár kapek chilli omáčky a potřeme z jedné strany prolisovaným česnekem. Krok 2: Na dno misky rozprostřeme na měsíčky nakrájenou oloupanou cibuli. Krok 3: Na ni položíme plátky masa, česnekovanou stranou nahoru. Krok 4: Zalijeme olejem, zakápneme balzamikovým octem, přikryjeme víčkem a dáme do lednice. Krok 5: Před přípravou rozehřejeme gril. Maso, včetně marinády, přeneseme na grilovací pánev. Grilujeme napřed na horním patře, aby se póry zatáhly. Pak dáme o patro níž (střed trouby) a doděláváme doměkka. Včas otáčíme, aby se maso nepřipálilo.

TIP: Jak naložit maso do marinády před samotným grilováním

Mám hotovo!

Zveřejněno 14. 2. 2012

Poznámka autora clupmi

Grilem myslím zařízení, které je součásti sporáku. Takové topné tyče nahoře v troubě, které se rozžhaví do červena. Je na to "knoflík".

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (19× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Krkovice na grilu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QvOZ

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Krkovice na grilu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QvOZ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

bobisek 30. 4. 2012 10:14
Dělala jsem na zahradním grilu a bylo to též výborný! .. :) Děkuji za recept do mé sbírky .. :)) :-*

rebeka rebeka 14. 2. 2012 13:23
těším se obrázky.. olizuju se už teď:-p:-p:-D:-D:yes::yes:

clupmi clupmi 14. 2. 2012 11:06
Fotky přidám zítra, až to bude hotové (k jídlu):-))

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
krkovice na grilu, krkovicka na grilu, veprova krkovice na grilu, krkovice na gril, krkovička na gril, krkovička na grilu recept, krkovička na grilu recepty, krkovice na grilu recept, vepřova krkovička na grilu, vepřová krkovice na gril, krkovice gril, krkovice na gril recept, recept krkovice na grilu, krkovička s česnekem na grilu, příprava krkovice na gril, recepty krkovice na grilu, recept na krkovici na gril, krkovice recepty na gril, krkovice na grilu recepty, připrava krkovičky na gril

Suroviny:
krkovice vepřová, cibule, česnek, sůl mořská, pepř mletý, kmín drcený, chilli paprika čerstvá, omáčka chilli, olej, ocet balsamiko

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu