Bůček na gril
Vepřový bok, lidově zvaný bůček je kus masa, kde se přirozeně střídá libová část s tučnou. Díky tomu, se při tepelné úpravě vytváří křupavá kůrka, zároveň maso není vysušené a zachová si šťavnatost.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 937 kJ / 2 136 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 77,00 g |
| Tuky | 194,68 g |
| Vláknina | 0,80 g |
| Cholesterol | 257 mg |
| Sodík | 2,07 g |
| Sůl | 4,83 g |
| Sacharidy | 18,55 g |
Postup přípravy
Krok 1: Očištěný bůček nakrájíme na slabší plátky. Lehce naklepeme, a osolíme.
Krok 2: Všechny suroviny na marinádu smícháme v misce a naložíme do ní plátky masa. Necháme alespoň 2 hodiny uležet, nejlépe přes noc.
Krok 3: Rozpálíme gril, nebo pánev a zprudka opečeme na oleji nebo grilujeme.
Zveřejněno 29. 9. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bůček na gril
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/69Vl
Moje poznámka
Bůček na gril
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/69Vl
Nejnovější recepty
Kachní vývar s drůbky z pomalého hrnce
Přidáno před 6 hodinami
Tvarohová pomazánka se šunkou a jarní cibulkou
Přidáno před 6 hodinami
Pikantní sýrová pomazánka s česnekem jako z obchodu
Přidáno před 6 hodinami
Chorizo pomazánka s tvarohem
Přidáno před 6 hodinami
Falešný boršč s kapustou
Přidáno před 7 hodinami
Medailonky na sušených rajčatech
Přidáno před 9 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Segedínský guláš s houbami
Libasaba před 3 hodinami
Drobenková buchta se švestkami
knihomolka před 3 hodinami
Bábovka olejová z celých vajec
Ryngle před 3 hodinami
Strouhaný pudinkový koláč s jahodami
[email protected] před 4 hodinami
Brambory pečené s cibulí a žampiony
Evellinka před 4 hodinami
Vepřové maso s mrkví a hráškem
[email protected] před 5 hodinami
Jednoduchý jablečný koláč
Zakouma před 8 hodinami
Fazolovo-fazolková polévka s klobáskou
vmveronick6 před 9 hodinami
Pečené rizoto z vepřové konzervy s houbami a paprikou
Lipan před 10 hodinami
Čalamáda - zelí, mrkev, papriky
vera64 před 10 hodinami
Tématické fráze:
bůček na grilu,
buček na gril,
jak nalozit bucek na gril,
veprovy bucek na grilu,
marináda na bůček na gril,
vepřový bok na grilu,
bůček recept,
marináda na bůček na grilu,
bucek na gril recept,
bůček na grilu recept,
grilujeme buček,
veprovy bucek na gril,
jak naložit bůček,
recepty na gril,
marináda na buček,
recept bůček na gril,
bůček gril,
vepřovy bok na gril,
recepty na bůček na grilu,
gril buček
Suroviny:
bok vepřový bez kosti,
olej,
kečup sladký,
hořčice,
smetana,
omáčka sojová,
koření kari,
chilli,
sůl,
koření grilovací,
paprika čerstvá červená,
petrželka zelená
Komentáře (6)
Za bůček ti dávám 2.boda, ten můžu mňam