Bůček na gril
Vepřový bok, lidově zvaný bůček je kus masa, kde se přirozeně střídá libová část s tučnou. Díky tomu, se při tepelné úpravě vytváří křupavá kůrka, zároveň maso není vysušené a zachová si šťavnatost.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 937 kJ / 2 136 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 77,00 g |
| Tuky | 194,68 g |
| Vláknina | 0,80 g |
| Cholesterol | 257 mg |
| Sodík | 2,07 g |
| Sůl | 4,83 g |
| Sacharidy | 18,55 g |
Postup přípravy
Krok 1: Očištěný bůček nakrájíme na slabší plátky. Lehce naklepeme, a osolíme.
Krok 2: Všechny suroviny na marinádu smícháme v misce a naložíme do ní plátky masa. Necháme alespoň 2 hodiny uležet, nejlépe přes noc.
Krok 3: Rozpálíme gril, nebo pánev a zprudka opečeme na oleji nebo grilujeme.
Zveřejněno 29. 9. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bůček na gril
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/69Vl
Moje poznámka
Bůček na gril
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/69Vl
Nejnovější recepty
Rajčatová polévka se slaninou a bazalkou
Přidáno před 47 minutami
Vepřové koleno na černém pivě
Přidáno před 1 hodinou
Bramborové krokety plněné sýrem
Přidáno před 14 hodinami
Rychlý kuřecí Stroganoff
Přidáno před 15 hodinami
Sněhová labuť
Přidáno před 19 hodinami
Bramborovo-špenátová tortilla
Přidáno před 23 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Obložené vejce s domácím salátem od Lenči
Slavista62 před 1 hodinou
Rychlý kuřecí Stroganoff
Slavista62 před 1 hodinou
Rychlá kulajda
magdalenka před 8 hodinami
Rajčatový salát se salámem :-)
magdalenka před 8 hodinami
Pečený čaj
Janina007 před 10 hodinami
"Grenadýr" z jednoho pekáčku
Sahula před 11 hodinami
Topinky s pikantní kuřecí směsí
Kenya před 11 hodinami
Utopenci - klasika
Limek před 12 hodinami
Pikantní steaky z krkovice v hořčičné marinádě
Slavista62 před 13 hodinami
Borůvkový koláč s tvarohem
RenataMaresova před 13 hodinami
Tématické fráze:
bůček na grilu,
buček na gril,
jak nalozit bucek na gril,
veprovy bucek na grilu,
marináda na bůček na gril,
vepřový bok na grilu,
bůček recept,
marináda na bůček na grilu,
bucek na gril recept,
bůček na grilu recept,
grilujeme buček,
veprovy bucek na gril,
jak naložit bůček,
recepty na gril,
marináda na buček,
recept bůček na gril,
bůček gril,
vepřovy bok na gril,
recepty na bůček na grilu,
gril buček
Suroviny:
bok vepřový bez kosti,
olej,
kečup sladký,
hořčice,
smetana,
omáčka sojová,
koření kari,
chilli,
sůl,
koření grilovací,
paprika čerstvá červená,
petrželka zelená
Komentáře (6)
Za bůček ti dávám 2.boda, ten můžu mňam