Čokokousky pro čokoholky

danielle72 Kuchařka: danielle72

Doba přípravy: 10 minut + pečení 6 - 10 porcí Moučníky , Ostatní 17 názorů

Suroviny

120 - 200 g čokolády
3/4 hrnku másla
1 hrnek cukru
1 hrnek hladké mouky
3 vejce
1 vanilkový cukr
1 hrnek vlašských ořechů - nahrubo nasekaných nebo mletých
Krém k namáčení tyčinek:
1 zakysaná smetana
150 g jogurtu
1 - 2 ztužovače šlehačky
Recept si zatím oblíbilo 15 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. V kastrolku ve vodní lázni rozehřejte čokoládu a máslo, mícháme, dokud se nevytvoří jednolitá hmota. Pak přidáme cukr a když se rozpustí, odstavíme a metličkou vešleháme jedno vejce po druhém. Přidáme vanilkový cukr, prosátou mouku (lenoši prosévat nemusejí) a vymícháme hladkou hmotu. Tu nalijeme na pečicí papír na plech, povrch uhladíme a pečeme cca 30-40 minut při 190°C.

  2. Necháme vychladnout a zvolíme způsob servírování. Můžete třeba jen krájet obyčejně na kostičky. S hotovým těstem se ale krásně pracuje, dá se vykrajovat formičkami, krájet na centimetrové tyčinky. Chuťově trošku připomíná Marlenku nebo poloměkké čokoládové sušenky. Těsto lze upéct a použít i pod cheescake (pak je třeba upravit množství podle velikosti formy.) Můžete jím i zdobit poháry atd.

  3. Krém k namáčení tyčinek: Vše smícháme metličkou a podáváme k čokokouskům. Já ještě podávala s višňovou omáčkou (polotovar).

  4. Čokoládová poleva (není nutná): 250 g čokolády rozpustit nad parou a pak vmíchat dvě lžíce másla. Odstavit, nechat prochladnout a použít.

Poznámka

Použila jsem všechny zbytky čokolád, co jsem doma našla, tedy: 50 g bílé Orion, 100 g tmavé s karamelizovanými mandlemi a hruškou a obsah jednoho adventního kalendáře (víte, naše babičky nějak nepostřehly, že bylo loni vnoučkovi 18. Tudíž celý prosinec ráno co ráno nedočkavě nevymačkává tvary s mašinkou, medvídkem, jablíčkem. A že mi místo psaní Ježíškovi posílá e-mailem seznam odkazů internetových obchodů s jednotlivými produkty, které mám objednat...

Čokoholky a čokoholici ještě po upečení buď na celý plát, nebo na jednotlivé tvary nanášejí čokoládovou polevu. Ty nejtěžší případy pak prý k čokokouskům popíjejí horkou čokoládu, a jdou navštívit svou čoko-holičku a ta jim obarví vlasy odstínem "čokoláda"... :-)

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 3 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Čokokousky pro čokoholky

  • danielle72 danielle72(autor receptu)

    rebeka: Holky, děkuju za krásná hodnocení :-!;-) ...jsem se při psaní trošku odvázala, aby to nebylo jen: nakrájet, oloupat, zamíchat, podusit. A spíš jsme se bála, že mé "poznámky pod čarou" budou tak nějak zbytečné :-8. Takže jestli ne, jsem tomu ráda :-)

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    krásné čokoklacíky:-p:-8:-D:yes::yes::yes:
    ale ten postup.. krásně napsáno.. to je recept, jak má být.. úúúžasné:-D:-D:-D:-D:yes::yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • Betyna Betyna

    +1 vypadá to moc dobře

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Danielko, ač čokoládu na rozdíl od manžela nemusím, tak to celé považuji za krásu nesmírnou a chutnou a proto máš ode mne 9.boda:yes:

    Odpovědět

  • Pája Pája(neregistrovaná)

    Tak já jsem jeden z těžších případů čokoholika... Nejspíše nepůjdu pod 70% kakaa:-8. Báječný receptík :-*:-K

    Odpovědět

  • danielle72 danielle72(autor receptu)

    katie11: Jsi zlatíčko, díky - já se zase usmívám teď, po přečtení Tvého milého komentáře :-)

    Odpovědět

  • danielle72 danielle72(autor receptu)

    Jana Remkova: No to tedy je, ale je to dobrá věc ;-) Jani, nevím, jestli vidíš vzkaz, psala jsem Ti dnes večer - dřív jsem nemohla.

    Odpovědět

  • jarka skrobakova jarka skrobakova

  • varilamyskakasicku varilamyskakasicku

    :-)):-D:-Kdanielle72:

    Odpovědět

  • katie11 katie11

    normalne mi citanie toho receptu zdvihlo naladu a prinieslo usmev na tvari:) ked budem piect budem sa asi aj usmievat:-):yes:

    Odpovědět

  • danielle72 danielle72(autor receptu)

    varilamyskakasicku: No to se neboj, nejsi sama - na fotce je to, co jsem uchránila vlastním tělem :-)):-)):-))

    Odpovědět

  • varilamyskakasicku varilamyskakasicku

    snědla bych ale plný talíř:-K;-):-p

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Sympatické mlsáníčko:-p+5:yes::-KLíbí se mi ta poznámka v závorce o hrníčku:-D:-D:-D:yes:

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    No to je věc!!:yes::yes:

    Odpovědět

  • ivulinka ivulinka(moderátorka)

    Krásně napsaný recept:yes:
    Jak pohlazení po duši:-K a prima delikateska.

    Odpovědět

Předchozí 1 2

Tématické fráze: jak servírovat marlenku vykrajovane coko susenky recepr mufiny s čokokousky adventní kalendář čokoládový orion co s hotovým těstem čoko kousky recepty z čokoládových tyčinek orion dort pro holičku