Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Jogurtová bábovka s pudinkem

Hodnocení receptu je 5,0 (41×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Lenika

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 50 min bez doby chladnutí

70 min (20 min příprava + 50 min tepelná úprava, bez doby chladnutí)

Bábovka je takovou pomyslnou královnou mezi moučníky, receptů na bábovku je opravdu nespočet a každá rodina má určitě ten svůj nejoblíbenější. Vyzkoušejte tentokrát recept s jogurtem a malinovým pudinkem a jistě ho zařadíte mezi ty své "rodinné".

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie11 880 kJ /
2 839 kcal
Bílkoviny54,04 g
Tuky126,68 g
Vláknina6,00 g
Cholesterol 792 mg
Sodík 493 mg
Sůl1,69 g
Sacharidy367,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu předehřejeme na 160 °C. Krok 2: Nejdříve připravíme formu, kterou vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Krok 3: Do mísy rozklepneme vejce, přidáme krupicový i vanilkový cukr, mouku smíchanou s práškem do pečiva, jogurt, olej a citronovou šťávu. Vymícháme hladké těsto. Krok 4: Do připravené formy vlijeme polovinu těsta. Krok 5: Do zbylého těsta vmícháme pudinkový prášek a vlijeme ho do formy na světlé těsto. Krok 6: Bábovku pečeme ve vyhřáté troubě při 160 °C asi 50 minut. Krok 7: Necháme ji lehce zchladnout ve formě, pak ji vyklopíme na kovovou mřížku a necháme zchládnout úplně.

TIP: Jak péct bábovky - oblíbené recepty

Zveřejněno 24. 3. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jogurtová bábovka s pudinkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/AALB

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jogurtová bábovka s pudinkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/AALB

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (28)

jarda Kadic: Včera jsem bábovku pekla a opravdu přidala do těsta s pudinkem ještě asi pět lžic mléka. Ne tedy vodu jako vy, avšak vaše rada mi dodala odvahy. Stejně tak jsem ubrala cukru. A poněvadž si někteří stěžovali, že bábovka je suchá, tak jsem ji pekla v dortové formě, podélně následně prořízla, provlhčila pomerančovou zavařeninou, promazal třešňovým rozvarem (protože třešně právě mají svůj čas) a dozdobila šlehačkou. Myslím, že zákusek se povedl. Nicméně těsto je opravdu sušší, ale dobře se s ním ve výsledku pracuje a tak je rozhodně dobré na experimenty. Díky všem za reakce na recept a rady, protože díky vám jsem vykouzlila dobrý dezert 😋
Foto přikládám, je vidět i barevné rozlišení těst 👀
A samozřejmě i bodíky letí 👍

:-):yes::-K u nás není o bábovky moc zájem ale bodík si zaslouží recept i provedení je pěkné:yes::-K

Určitě budu ještě péct. Použila jsem puding citronový a krásně voní.

Tak jsem se pustila do pečení, jogurtovou bábovku mám ráda, protože bývá vláčná. Neexperimentovala jsem, postupovala jsem podle receptu, ale musím říct, že je bábovka suchá jak cesta. Z trouby jsem ji vytáhla ještě dřív, než jakoukoliv jinou bábovku. Po řádném vymazání a vysypání nešla vyklopit, zápasily jsme spolu dobrých pět minut. Nevím, jaký používáte puding, ale já jsem měla od dr. Oetkera a ten mi tedy takovou výslednou barvu nehodil. Nicméně chuťově není bábovka špatná, ale příště ji zkusím vyladit větším množstvím jogurtu a nahradit polohrubou mouku hladkou.

Dám vanilkový pudink díky za recept:-K:-*

Doporučuji, je výborná :)

včera jsem pekla tuhle bábovku a je opravdu výborná:yes:. Jen jsem dala méně cukru a měla jsem jen čokoládový pudink :-D

Tak jsem včera upekla bábovku. Měla jsem jen vanilkový pudink. Pekla se dobře, ale nechtěla vypadnout z vymazané a vysypané formy. Nakonec se jí to podařilo s pomocí mokré utěrky. Ochutnala jsem ji ještě vlahou a cítila v ní škrob z pudinku. Nesla jsem část vnoučkovi, ten ji schválil. Druhý den jsem si ji dala ke kafi a byla fakt chutná. Má jinou konzistenci než je obvyklé u litých těst. Dělám moučníky s jogurtem (super), ale pudink jsem vyzkoušela poprvé.Nejdřív jsem si říkala,že ji opakovat nebudu:-(. Ale postoupila do finále ;-). Posílám bodík:-)

Vyborna babovka z jakehokoli pudingu nebo jogurtu.

povedla se mi:-)

A 7.10. Jsem ji pekl znovu,s čokoládovým pudinkem.Důkaz,že nekecám je v rubrice “ Co dnes uvařit“.

Včera vyzkoušené,ale pekl jsem jí jako Babica,(nemáte-li hento,dejte tam tento):-D cukr jsem dal třtinový,a jen 160 g, pudink jahodový, tudíž míň výrazný,citrón jsem neměl, proto bez něj,......ale výsledek byl dobrý, bábovka už není......:yes: jo a ještě jsem tam přidal, pravého ruma nemaje, trošku rumové tresti.:-O do zbytku těsta (po přidání pudinku strašně zhoustlo)jsem přidal 4 polévkové lžíce horké vody-a nemělo.to chybu:yes: bábovku jsem v mé troubě pekl na 175 ° C asi 40 minut,ke konci jsem na vršek dal alobal,aby se nespalila,ale každá trouba pece jinak;-)

právě peču s karamelovým pudinkem, tak uvidíme, :-p:-D

Nemela jsem malinovy pudink, pouzila jsem vanilkovy, vynechala jsem citron a udelala klasickou mramorovou babovku. Byla moc dobra.:yes:

Moc hezká bábovka a ten barevný efekt je moc fajn:-K+:-K:yes:

Načíst další komentáře (13)

Tématické fráze:
jogurtová bábovka hrníčková, jogurtová bábovka, jogurtová bábovka s kokosem, jogurtová jahodová bábovka, babovka s pudinkem, pudinková bábovka, jogurtová bábovka s citronem, jogurtová bábovka s jahodami, jogurtová bábovka s citronem a mákem, jogurtová bábovka bez tuku, pudinkova babovka s jogurtem, jogurtová bábovka s ovocem, bábovka s jogurtem a pudinkem, bábovka s ovocným jogurtem, bábovka z bílého jogurtu recept, jogurtovo pudinková bábovka, bábovka z jogurtu, recept na jogurtovou bábovku, jogurtová bábovka s s jahodami, jogurtová bábovka s mákem

Suroviny:
vejce, cukr krupice, cukr vanilkový, mouka polohrubá, prášek do pečiva, jogurt bílý, pudink malinový, olej, šťáva citronová, tuk, mouka hrubá

Přidat fotografie receptu