Jogurtová bábovka s karamelovou polevou

teniska Kuchařka: teniska

Moučníky , Bábovky 10 názorů

Suroviny

Na bábovku:
1 šálek celozrnné pšeničné mouky
2/3 šálku polohrubé mouky
1 a půl lžičky prášku do pečiva
půl lžičky sody
1/4 lžičky soli
1/2 šálku másla
150g bílého jogurtu
půl šálku mléka
1 vanilkový BIO cukr
3/4 šálku třtinového cukru
3 velká vejce
Na polevu:
1/2 šálku třtinového cukru
4 lžíce mléka
1 lžíce medu
1 lžíce másla
Recept si zatím oblíbilo 9 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Předehřejeme si troubu na 180 stupňů.

  2. V jedné míse smícháme mouku, prášek, sodu a sůl.

  3. Do druhé mísy dáme jogurt, mléko a vanilkový cukr, rozmícháme.

  4. Ve třetí míse šleháme máslo s cukrem do pěny a poté přidáváme vejce, jedno po druhém. Poté přidáváme střídavě mouku a jogurtovou směs.

  5. Nalejeme do vymaštěné bábovkové formy a pečeme asi 50 minut. Necháme 20 minut stát, poté vyklopíme a necháme vychladnout.

  6. Připravíme si polevu:

    V kastrolku necháme rozpustit máslo, cukr, med a mléko za stálého míchání. Přivedeme k varu a za stálého míchání 5 minut vaříme.

  7. Poté přendáme polevu do mísy a necháme ji 1 minutu stát.

    A můžeme nazdobit bábovku.

Poznámka

V původním receptu se měj ještě přimíchat po odstátí jeden hrnek cukru do polevy, ale mě už přišla i tak dost sladká. Pokud má ale někdo velkou závislost na cukru, tak mu nebráním :)

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 14 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Jogurtová bábovka s karamelovou polevou

Tématické fráze: jogurtová poleva recept jogurtová poleva poleva na bábovku jogurtová bábovka s jablky ovocná jogurtová bábovka poleva ze salka jogurtová bábovka bez vajec karamelova babovka poleva z jogurtu jak připravit polevu ze salka karamelová bábovka bez mouky jogurtová poleva - recept recept na jogurtovou bábovku bábovka ze salka bábovka bílý jogurt celozrnná bábovka bábovka s karamelem bábovka s polevou jogurtove polevy recept jak nazdobit bábovku

Zapomněl/a jsem heslo