Jogurtová bábovka s karamelovou polevou
Suroviny
- Na bábovku:
- 1 šálek celozrnné pšeničné mouky
- 2/3 šálku polohrubé mouky
- 1 a půl lžičky prášku do pečiva
- půl lžičky sody
- 1/4 lžičky soli
- 1/2 šálku másla
- 150g bílého jogurtu
- půl šálku mléka
- 1 vanilkový BIO cukr
- 3/4 šálku třtinového cukru
- 3 velká vejce
- Na polevu:
- 1/2 šálku třtinového cukru
- 4 lžíce mléka
- 1 lžíce medu
- 1 lžíce másla
Postup přípravy receptu
Předehřejeme si troubu na 180 stupňů.
V jedné míse smícháme mouku, prášek, sodu a sůl.
Do druhé mísy dáme jogurt, mléko a vanilkový cukr, rozmícháme.
Ve třetí míse šleháme máslo s cukrem do pěny a poté přidáváme vejce, jedno po druhém. Poté přidáváme střídavě mouku a jogurtovou směs.
Nalejeme do vymaštěné bábovkové formy a pečeme asi 50 minut. Necháme 20 minut stát, poté vyklopíme a necháme vychladnout.
Připravíme si polevu:
V kastrolku necháme rozpustit máslo, cukr, med a mléko za stálého míchání. Přivedeme k varu a za stálého míchání 5 minut vaříme.Poté přendáme polevu do mísy a necháme ji 1 minutu stát.
A můžeme nazdobit bábovku.
Poznámka od kuchařky
V původním receptu se měj ještě přimíchat po odstátí jeden hrnek cukru do polevy, ale mě už přišla i tak dost sladká. Pokud má ale někdo velkou závislost na cukru, tak mu nebráním :)
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Jogurtová bábovka s karamelovou polevou
-
isahu,
to je můj profil
je tam kvůli té bábovkové soutěži -
Isahu
z hlediska toho, že tu má Teniska celý postup výroby a ještě je sem zadán recept o den dřív než tam, tak bych určitě věřila jí
. -
http://prostreno.bety.cz/recepty/489/Babovka-s-kar...
a to je co, tenisko? opsané slovo od slovo a i stejná fotka 
jsi autorem receptu na tomto webu? -
Moc hezká a s karamelem
+6 -
Vypadá krásně
-
Lucko, s takovou se za chvíli neotočím ve dveřích!
-
Jani, určitě nemusíš.
všechno se dá i neBIO
Zkus a uvidíš -
No Luci, to je super s tím karamelem!! Předpokládám, že nemusím používat výrobky BIO
-64-64-exact.jpg "eva hubova")
