Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 692 kJ / 404 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 14,54 g |
| Tuky | 5,76 g |
| Vláknina | 16,67 g |
| Cholesterol | 12 mg |
| Sodík | 562 mg |
| Sůl | 1,41 g |
| Sacharidy | 66,47 g |
Postup přípravy
Krok 1: Brambory i mrkev oloupeme a nakrájíme na kostičky.
Krok 2: Cibuli oloupeme, nakrájíme najemno a na oleji osmažíme do zesklovatění.
Krok 3: Přidáme kari koření, dobře rozmícháme, aby se v tuku rozpustilo a zavonělo.
Krok 4: Poté přidáme kostičky brambor a mrkve a zalijeme asi 1,25 litrem vody.
Krok 5: Přidáme kostku bujonu, sůl, pepř, kardamon a koriandr. Vaříme, až než zelenina změkne, přibližně 25 minut.
Krok 6: Necháme mírně zchladnout a rozmixujeme ponorným mixerem dohladka.
Krok 7: Zjemníme mlékem a je-li polévka příliš hustá, rozředíme ještě trochou vody nebo vývaru.
Krok 8: Citron umyjeme a z poloviny ostrouháme kůru. Tu vmícháme do polévky spolu s několika kapkami citronové šťávy.
Krok 9: Podle vlastní chuti dochutíme solí, pepřem a kari kořením.
Zveřejněno 13. 4. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Krémová polévka s nádechem Indie
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wZWz
Moje poznámka
Krémová polévka s nádechem Indie
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wZWz
Nejnovější recepty
Grilovaný ananas s karamelem a zmrzlinou
Přidáno před 8 hodinami
Marinovaný grilovaný kapr
Přidáno před 9 hodinami
Grilovaná chobotnice
Přidáno před 9 hodinami
Šafránové špízy (šiškebab) na grilu
Přidáno před 9 hodinami
Grilovaná hovězí žebra low&slow
Přidáno před 9 hodinami
Philly cheesesteak
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kynuté knedlíky - meruňkové s tvarohem
Cikitaka před 5 hodinami
Meruňkový koláč s drobenkou
zackovam před 5 hodinami
Pomazánka z červené řepy na způsob tataráku
dvinsky před 5 hodinami
Kuře na paprice s hráškem
Aknytsirk před 6 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Sonisko před 8 hodinami
Cukeťák na plechu
Kacenka1981 před 8 hodinami
Hrníčkový borůvkový koláč na plechu
veeronica12 před 8 hodinami
Růžičky s tvarohovou náplní
Mizera před 9 hodinami
Meruňkový koláč z tvarohového těsta
malipi před 9 hodinami
Linecký koláč s marmeládou
Okina před 10 hodinami
Tématické fráze:
kremova indicka polevka,
recepty indie,
tomatova polevka indie,
žampiónová krémová polévka s krutony,
banánová polévka indie,
polevka kureci maso kari mleko citron,
to nejlepší z indie recepty
Suroviny:
brambory,
mrkev,
cibule,
olej,
koření kari,
bujón zeleninový,
mléko,
sůl,
pepř,
kardamom,
koriandr,
citron
Komentáře (4)