Kuřecí v rajčatové omáčce
3 - 4 porce Drůbeží maso 10 názorů
Suroviny
- 2 stehenní kuřecí řízky (větší)
- 1 plechovka sterilovaných loupaných rajčat (240 g pevný podíl - nebo čerstvá loupaná rajčata, nakrájená na větší kousky)
- 1 cuketa (malá)
- 2 zelené papriky (menší)
- 1/2 cibule
- 100 g anglické slaniny
- 150 - 200 ml drůbežího vývaru
- olivový olej
- provensálské koření
- sůl
- cukr
- tmavá jíška (instantní)
Postup přípravy receptu
Na oleji orestujeme cibuli nakrájenou na kolečka a slaninu na kostky. Po chvíli přidáme nakrájené maso, cuketu a papriku a ještě chvíli restujeme, přidáme rajčata z konzervy i s nálevem (větší kusy pokrájíme).
Osolíme, přidáme trochu cukru a bylinky, podlijeme vývarem a dusíme do měkka. Jestliže je omáčka moc řídká, můžeme zahustit instantní jíškou. Podáváme podle chuti s rýží, těstovinami, noky nebo kuskusem.
Poznámka
Je to rychlé, ale chutné jídlo.V tomto receptu dávám přednost sterilovaným rajčatům, společně se zeleninou a slaninou vytvoří lahodnou chuť. Ne vždy se mi povede koupit, krásná zralá rajčata.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 1 046 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Kuřecí v rajčatové omáčce
-
yšulko, moc se mi to líbí
. Boďulku posílám...
-
Mňam, kuřecí...
-
Všem moc děkuji
-
Leni, vypadá to moc dobře a ta fotka je taková...jemňounká a pěkně ostrá
-
no mňáám
samá dobrota tady..krásná fotka
a cuketka
tohle musím taky prubnout -
moc pěkný a jedlý
+1 -
uloženo
-
Leni, tyhle klasiky nikdy nezklamou, mám moc ráda
-
WAU!!!!
-
Mišulko, moc pěkný a jistě chutný recept a fotku máš taky kouzelnou, dávám ti 1.bodík
