Krůtí maso na žampiónech a bazalková rýže.

Suroviny asi 3 porce

600 g krůtí prsa
1 větší cibule nebo 2 menší
plechovka sterilovaných žampionů (možno i čerstvé)
olej
koření na krůtí maso
1/2 KL drceného kmínu
sůl dle potřeby
2 lžíce sojové omáčky
2 lžíce hladké mouky
masox do omáčky
plátek másla na zjemnění
2 hrníčky rýže
bazalka
sůl
voda

Postup přípravy receptu

  1. Na pánev dáme asi 2 lžíce oleje a cibuli na kostičky. Trošku osmahneme do růžova a přidáme žampióny bez nálevu. Osmažíme a přidáme sojovou omáčku.

  2. Maso nakrájíme na kostky, osolíme a přidáme k osmahnutým žampiónům. Okořeníme kmínem a kořením na krůtí maso. Necháme dobře vysmahnout a vyjmeme maso na misku.

  3. Výpek zaprášíme moukou, chvíli smažíme a pak zalijeme asi půl hrníčkem vody, přidáme Masox a provaříme. Nakonec zjemníme plátkem másla.

  4. Rýži dusím v troubě. V kastrolu zahřeji olej, asi 2 lžíce. Nasypu 2 hrníčky rýže, promíchám s olejem a naliji 3 hrníčky vody. Osolím a natrhám pár lístků bazalky. Promíchám, přikryji pokličkou a dám do trouby vyhřáté na 200°C a dusím asi 25 minut. Pak ochutnám a když je měkká, je hotovo.

Komentáře k receptu Krůtí maso na žampiónech a bazalková rýže.

  • lidun29 lidun29(neregistrovaný)

    Supr recept, moc dobrý, děkuji :yes:

    Odpovědět

  • anomis anomis

    Tak jsme měli dneska k obědu a bylo to opravdu dobré.Jaruno,máš fakt dobré a srozumitelné recepty.Vždy se to povede i mně.Mohla bys dávat častěji recepty.Teď jsi se moc dlouho neangažovala.Těším se na další inspiraci.Dávám bodík č.8:yes::-p:-):-K

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Príma mňamka s krásnou šťávičkou;-)+6:-p:yes:

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    mňam:-p:yes: a ty rýžové kopule..krása;-):yes::-)

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Jaruško, máš to moc pěkné a dost šťávy, na kterou si potrpím:yes: a krůtí maso je mocinky dobré. Máš 5.boda:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: krůtí na žampionech krutí prsa na zampionech kruti platky na zampionech krůtí plátek na žampionech maso na žampionech krůti se žampióny krůtí kostky na žampionech recept na krůtí maso krútí kostky žampiony omáčka krůtí maso recepty krutí maso krůtí žampiony recepty z krůtího masa krůtí maso na houbách kruti medailonky na zampionech kruti maso recept krůtí maso recepty recepty na krůtí maso kruta na zampionech krůtí na žampionech recept