Tříbarevný pudinkový pohár

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

isindy

9 názorů

13. 6. 2010 22:51

Tříbarevný pudinkový pohár, ... dobrůtka... — ... dobrůtka...

1,5 l 1,5 l mléka

1 1 čokoládový pudink

1 1 malinový pudink

1 1 vanilkový pudink

cukr krystal (nebo krupice)

Na ozdobení:

ovoce

šlehačka

zmrzlina

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	3 510 kJ / 839 kcal
Bílkoviny	51,16 g
Tuky	22,62 g
Vláknina	0,40 g
Cholesterol	90 mg
Sodík	602 mg
Sůl	1,50 g
Sacharidy	107,50 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Odměříme si 0,5 l mléka, vsypeme 1 pudinkový prášek, pořádně promícháme a vlijeme do kastrolu, přidáme 2,5 lžíce cukru a za stálého míchání na středním ohni vaříme.
Jakmile začne mléko krémovatět, ztlumíme plamen na minimum a stále mícháme, dokud nezačne pudink plkat, tzn. začne místy probublávat.
Ještě asi minutku mícháme, poté odstavíme a naběračkou rozdělíme do 6 misek či pohárů. Pokud nemáte misku průhlednou, aby byl efekt tří barev vidět, je lepší misku vypláchnout studenou vodou, pak se lépe vyklopí.
Uvaříme takto postupně všechny tři pudinky, postupně vytvoříme barevné poháry a dáme do lednice vychladit.
Nakonec ozdobíme dle vlastní fantazie a možností, já jsem navrch dala lžíci jahod rozmačkaných s cukrem, kopečky zmrzliny a šlehačku.

Poznámka autorky receptu

Na pudinku je sice postup, ale pro naprostého začátečníku není úplně jasný například okamžik, kdy je uvařeno...a také se mi osvědčilo nelít pudink do horkého mléka, občas se pak dělají "cucky", když člověk nestíhá míchat...navíc - přivést mléko k varu je ošemetná záležitost končící občas překypěním či spálením...znám to z domova :)...a pak ty udivené a dotčené pohledy typu "a jak jsem to měla vědět???" :D

Uvařeno

Přidat do oblíbených (28x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Tříbarevná dětská radost

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

yoghurtt 20 min

Vanilkový puding

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

terezicka1

Pudinkový pohár jako kdysi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Avynka 15 min

Načíst další

Přečtěte si

Ledové pochoutky: V čem se od sebe odlišují zmrzlina, gelato, sorbet, šerbet a granita?

Co si zabalit na cestu do Chorvatska: Tipy na jídla, která „přežijí“ i cestu v největším vedru

Výroba domácího sýra: Jak na smetanový ze dvou surovin nebo mozzarellu z mikrovlnky

Komentáře

yoghurtt

22. 9. 2010 21:30

že jsem ho tedy dnes dělala a vypadá mi o hodně hůř než ten tvůj,mi nic jinýho nezbyde,než ti s radostí poslat bodík

michsamant

14. 6. 2010 13:35

JanaDorazinova

14. 6. 2010 13:28

No to je krása!!

maris

14. 6. 2010 10:06

Nebo zkuste pudink v mikrovlncehttp://www.toprecepty.cz/recept/3913-pudink-v-mikr...

Bibinka

14. 6. 2010 10:04

Isahu, taky dělávám hodně takové barevné dobroty a říkám tomu pudink sto chutí, zdobím většinou šlehačkou, nějakým ovocem a taky občas prokládám ty barevný vrstvy piškotama. Dá se tady hodně improvizovatmáš 6.boda

yanull

14. 6. 2010 05:35

Přidám i svůj postup, který mi vyhovuje nejvíce. Do nádoby dám potřebné množství cukru, které promíchám s pudingovým práškem,přiliji trochu mléka a promíchám.Díky cukru to jde velmi rychle, protože se rozpouští zároveň s pudingem. Pak doliji zbytek mléka a vařím do potřebné hustoty, což od doby varu trvá nejvíce 2 minuty. Za krásný pohár posílám bodík.

Ivana Ch

14. 6. 2010 04:36

pipre

14. 6. 2010 00:51

Tak já vařím puding jako Ivanka, jen v menším množství mléka v hrníčku puding kvedlačkou pořádně rozmíchám, vliji do kastrůlu se zbytkem mléka a za stálého míchání zahřívám a asi 2 minuty vařím od okamžiku, kdy začne bublat Jinak takové pudingové poháry máme rádi. Někdy ještě proložím piškoty smočené v ovocné šťávě .+2

spagetka

13. 6. 2010 23:15

Já nejprve do nádoby vsypu prášek, pak přileju trochu mléka z odměřeného půllitru, pomalinku zahřívám, stále míchám a pomalu po troškách přileju ten půlitr, dělám to stejně, jen nejdřív začnu tím práškem a do něj mléko.