Pangasius v krustě z chipsů
Suroviny
- 4 porce ryby
- 1 sáček chipsů (dle chuti slané, paprikové či česnekové)
- 100 g strouhaného tvrdého sýra
- grilovací koření
- sůl
- hladká mouka
- trocha piva
- vajíčko
Postup přípravy receptu
Porce ryby osolíme, posypeme grilov. kořením, obalíme v hladké mouce.
Chipsy rozdrtíme v sáčku, vysypeme do misky a promícháme se strouhaným sýrem.
Porce ryby namočíme ve směsi vajíčka a piva, pak je obalíme směsí chipsů a sýrem.
Položíme do zapékací misky a při 200°C pečeme v troubě asi 20 min. do zlatova. Podáváme s brambory a eventuelně zeleninovou oblohou.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Pangasius v krustě z chipsů
-
+4
-
Ája:Já jí nevymazávala a ani jsem nedávala peč.papír.Ale závisí na tom,v jaké nádobě budeme zapékat.Myslím,že peč.papírem se nic nezkazí.
-
mia2404: Chtěla jsem se jen zeptat jestli se má zapékací mísa vymazat tukem nebo vyložit papírem na pečení. Děkuji za odpověď.
-
+1
