Bylinkové máslo se sušenými rajčaty

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

cathleen

25 názorů

27. 4. 2015 14:00

asi 150-200 g asi 150-200 g másla

hrstka sušených rajčat

1-3 stroužky 1-3 stroužky česneku

hrst hrst petrželové natě

Nutriční hodnoty

Energie	5 538 kJ / 1 324 kcal
Bílkoviny	2,07 g
Tuky	143,56 g
Vláknina	0,42 g
Cholesterol	446 mg
Sodík	6 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	5,60 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

máslo necháme povolit mimo chlad lednice, sušená rajčata na 30 minut namočíme do teplé vody a petrželku nožem nasekáme nadrobno.
Namočená rajčata scedíme, co nejvíce osušíme a v sekáčku rozsekáme spolu s česnekem nadrobno. Množství česneku je volitelné – jeden stroužek máslo lehce ovoní, tři stroužky už jsou v něm hodně výrazně poznat na vůni i chuti.
Do sekáčku přidáme máslo a promícháme ho s nasekanou zeleninou. Pak sekáčrek vypneme a už ručně, stěrkou, vmícháme petrželovou nať. Solit netřeba, stačí sůl z rajčat.
Dobře promíchané máslo pak na fólii zformujeme do válečku, okraje mu zakroutíme jako u velikého bonbónu a uložíme do lednice. Používáme na topinky, přírodně upravená masa, pečené brambory i do pomazánek.

Poznámka autorky receptu

Zdroj: www.pekarnomanie.cz

Uvařeno

Přidat do oblíbených (41x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Medvědí máslo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

magdalenka

Kokosové máslo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

RAWMANIA.cz 10 min

Topinka opečená na sucho s česnekovými vejci a sušenými rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Načíst další

Komentáře

Veronika.Hrozna

6. 5. 2015 12:58

cathleen: Bóže, i máslo se "vypařuje"? Ty lednice jsou skříňky, kde neplatí fyzikální zákony.

cathleen

6. 5. 2015 06:42

Tomas: to mě opravdu těší doufám, že chutná!

Tomas

5. 5. 2015 18:24

Diky za inspiraci...pridal sem bazalku a salvej. Voni to luxusne....nemuzu se dockat jak to ztuhne.

cathleen

4. 5. 2015 07:25

Museli jsme dělat znovu původní ochucené máslo se v lednici rychle.... vypařilo (?)

maiva

3. 5. 2015 21:10

Zajímavý nápad, změna je život+

marcik

3. 5. 2015 20:17

Určitě vyzkouším

mysulka

3. 5. 2015 20:12

dobrý nápad

diana4629

2. 5. 2015 18:56

Merylas

28. 4. 2015 21:03

Dělávám máslo s různými bylinkami, se sušenými rajčaty budu muset vyzkoušet

cathleen

28. 4. 2015 12:09

danielle72: ne - jsi hodná, děkuju. Nemyslím, že recept cecilka vyzkoušela a netuším, proč na mě tak reaguje.

magdalenka

28. 4. 2015 12:07

cathleen:

danielle72

28. 4. 2015 12:06

cathleen: No jo, to jsem celá já - kde je nespravedlnost, tam bojuju Tvůj recept je moc pěkný, a i kdyby někomu třeba chuťově nevyhovoval, nemusí jej hned hanit.

cathleen

28. 4. 2015 11:49

danielle72: to nic, Danuš, třeba to ještě dopíše. Připadá mi, že se tu cecilka (stejně jako sama v sobě) někdy ještě nevyzná...nedávno mi třeba vynadala za to, že jsem jí odpověděla za někoho jiného (stejně jako ty za mě teď).

danielle72

28. 4. 2015 11:31

cecilka: Cecilko, použít negativní smajlíky bez jakéhokoli oddůvodnění nemá smysl. Lepší bude, když napíšeš, co přesně se ti na receptu nelíbí a co ti na něm tolik vadí. A taky třeba zkus přidat nějaký pěkný recept - od tvé registrace (v létě 2014) se tu žádný tvůj neobjevil...